餐廳名稱：雙全紅茶
消費時間：2015年/6月
地址：台南市中西區中正路131巷2號
電話：(06)228-8431
營業時間：週一-六 10:00-19:00
每人平均價位：20元
可否刷卡：否
有無包廂：無
官網：http://www.twinall.com.tw/
餐廳名稱：布萊恩紅茶(正興總店)
消費時間：2015年/5月
地址：台南市中西區正興街62-2號
電話：0955-282-716
營業時間：每日 8:00-23:00
每人平均價位：50元
可否刷卡：否
有無包廂：無
官網：http://www.brianblacktea.com.tw/
圖文網誌＠sa家太平洋日記：http://priscill.pixnet.net/blog/post/45528592
在台南這個以古蹟及傳統小吃吸引國內外旅客的城市，
喝的飲料也要傳統才有fu，像是古早味紅茶及冬瓜茶在台南都有所屬名店。
sasa這次去台南，又去買了之前喝過的雙全紅茶。
雙全紅茶從攤車開到店面，全台就一家店鋪，
位於中正路131巷這條連汽車都要過不去的小巷中；
小巷裡也不熱鬧，雙全紅茶完全不會引起過路客注意，
但來買紅茶的客人總是一個接著一個。
很純粹的就賣紅茶，有杯裝(20元)及瓶裝(80元)，冰溫熱、甜度都可以選擇。
sasa原本點一杯去冰半糖的，但雙全的去冰紅茶是常溫的，
不是帶冰度但沒冰塊那種，完全抵不住入夏的天氣，立馬又點一杯冰的外帶走。
雖說有店面，但沒有桌椅給客人，
只有在一旁沿著牆擺放了約5個木幹椅子讓客人可以坐著喝茶。
很多客人就直接點內用杯，或坐或站的在店鋪內外喝起來了。
內用杯是厚實無花樣的玻璃杯，很古樸。
很多都是老客人了，邊買邊跟店員搭幾句話，
能勾勒出當初大夥圍繞攤車喝茶話家常的畫面。
不少人點罐裝，幾罐幾罐的外帶走。阿到底是有多好喝哩！？
雙全紅茶是台式傳統紅茶味，厚甘濃韻。
半糖甚至會濃到帶點苦，但完全不會澀。
因為全糖滿甜的，我還是都點半糖。
聽說外帶紅茶回家加鮮奶更是好喝，想像濃厚的紅茶加入香純鮮奶，
沖淡茶苦味增加滑順香，sasa也超想試試的，決定下次去台南一定也要嘗試。
台南的紅茶名店，除了我喝的雙全，sa妹喝的布萊恩紅茶也屬其一。
布萊恩紅茶也是從台南發起，但擴展了不少分店，
北從中和南至高雄共有十幾間店。經營方式感覺比雙全更加現代化。
布萊恩正興總部就在熱門的正興商圈中心，很好找。
布萊恩的飲品品項也是以紅茶為主，但有更多種類的紅茶，更多樣式的變化。
sa妹這次喝的是店員推薦的新品：香禾錫蘭鮮奶茶(40元)，
sa妹友人則是點香禾錫蘭紅茶(30元)。
有異於古早味紅茶帶點決明子的香氣，
錫蘭紅茶走麥香風格，卻與古早味紅茶同是濃厚的路線。
屬茶味重的紅茶，加鮮奶就是對味，sa妹要給他滿分啦。
對於台南的紅茶名店，sasa跟sa妹只分別各喝過一家，
也是現在才發現雙全紅茶跟布萊恩的正興總店就在附近(走路約5分鐘)。
雙全強調全然古法現沖方式泡製，布萊恩則堅持茶葉、糖、水都精選，各有擁護愛好者。
有沒有人左右手各拿一杯喝看看，來跟sa家分享一下比較心得。