餐廳名稱：香港茶水灘
地址：台北市中山區南京東路三段218號
消費時間：2015.09
推薦菜色：蜜汁叉燒酥、蝦子蒸燒賣、法蘭西多士、X O 醬海鮮炒公仔麵、三寶、港式煎
蘿蔔糕、蠔油炒芥蘭、熱奶茶、貴妃流沙球
有圖無音樂網誌版：http://www.ipeen.com.tw/comment/914914
喜歡港式茶點的朋友們，如果不想去”添好運”大排長龍等的滿頭大汗，”香港茶水灘”
其實是您另一個很好的選擇。
交通位置方便，位處南京東路和復興北路交叉口，捷運出站過個馬路就到了。
乾淨明亮的入口玻璃門，一進去是方便快速的外帶區。
胖樺今日光顧時間已經晚上九點左右，不然用餐時間這邊可是懸掛數隻烤的油亮誘人的燒
雞燒鴨呢！
內用往二樓走，請服務人員帶位即可。
樓梯的壁紙是黑白照片，微微泛黃的香港街道圖，增添用餐時候的身歷其境感。
二樓以及三樓的座位總數還真不少，每桌之間間距剛好，用餐時候不會有和他桌太近壓迫
的感覺。
入座定位看到琳琅滿目的菜單，還真的讓人無從選起。道道經典誘人，讓人好生猶豫。
如果四人左右(或以上)的朋友來用餐又不願意眾人七嘴八舌討論要點些什麼，店家貼心幫
您配套了四人套餐(菜單寫3~4人享用，胖樺覺得四人是沒問題的)，還不夠飽足再加點其
他小點即可。
桌上有替招牌菜宣傳的廣告，照片跟介紹都好吸引人。
貴妃流沙球、特製XO醬炒蘿蔔糕以及港式泡麵(三種口味可供選擇)，下次來絕對要點來品
嚐。
熱奶茶(NT. 85)
因為過濾茶水的茶水網染上奶茶，色澤和絲襪相近，因此也稱絲襪奶茶。
糖可依食客喜好自己決定添加的多寡，一上桌以無糖的原味方式呈現。
喝起來香醇回甘，不必加糖也很好喝順口。
蠔油炒芥蘭(NT. 150)
大魚大肉慣了的都市人，須要青菜來平衡身體的健康。
翠綠鮮嫩的芥蘭川燙後，淋上加上香油調味過的蠔油醬汁。
蠔油和芥蘭一拍即合的好味道鹹甜適中。
三寶(NT. 360)
叉燒、油雞、烤鴨、燒肉四選三，沒有特別告知店家，店家即拼前三樣。
整齊油亮的三味拼盤，一上桌便讓人食指大動，附上冰梅醬及油蔥醬讓食客自己調味。
大推皮脆肉嫩的烤鴨，一咬下去滿溢的肉汁讓唾液大量分泌。
不需要醬汁的修飾就很夠味。
港式煎蘿蔔糕(NT. 80)
蘿蔔糕非常扎實，咬下去可以品嚐到成條的蘿蔔絲，香氣四溢。
微焦的外皮，蝦米增添香氣，胖樺自己獨力解決這一盤絕對沒問題。
下次來嘗試炒XO醬的。
X.O. 醬海鮮炒公仔麵(NT. 140)
店家特製的X.O. 醬(由干貝、蝦米、火腿和辣椒調味)嗆辣開胃，炒上花枝、蝦仁、蟹肉
、豆芽菜，搭上焦脆的炒公仔麵。
說是來店必點的鎮店之寶也不為過。
【胖樺英語教室】
X.O.醬的X.O.是指”Extra Old”，因為他的色澤很像”年份越久”越昂貴值錢的白蘭地
。
如果有看過歐美有名影集”Gossip Girl”的朋友會發現，
當一集要結束的時候，旁白會說”xoxo, gossip girl”
xoxo是”Hugs and kisses”的意思。
中古時代的基督徒會在信封或是便條紙的底部劃上十字架，象徵誠懇、信心以及誠實。
簽暑文件的人則以親吻十字架的方式表達遵守誓言的承諾，因此”x”表示”a kiss”
而”o”從上方俯瞰則像一人環抱著另外一人，因此”o”表示”a hug”
也有一說是xoxo來源自”tic toc toe”(圈圈叉叉)這個遊戲。
法蘭西多士(NT. 80)
有原味、花生、煉乳三種口味，沒有特別告知店家，店家會自動作成花生口味。
裹上蛋汁抹上花生醬的厚片土司下去煎的金黃，熱騰騰扛起鍋時鋪上一片奶油，附上一大
罐蜂蜜隨便你加。
融於你口，也融你手的無敵甜品，一入口所有滋味緊密且巧妙的結合在一塊。
必點甜品，錯過後悔。
蝦子蒸燒賣(NT. 100)
沾上黑醋微酸開胃，蝦子以及香菇末增添香味及嚼勁的燒賣，調味合宜。
有點小可惜裡面的豬肉筋太多，嚼很久也不爛的口感讓他有些扣分。
蜜汁叉燒酥(NT. 100)
添加酥油的麵糰包裹叉燒餡料，抹上蛋汁，烤的外酥內餡飽滿。
灑上芝麻粒增加香氣。
【胖樺英語教室】
如果有外國朋友來到台灣，要跟他介紹”叉燒包”以及”叉燒酥” ，以下幾個字彙可以
放在資料庫中喔！
叉燒酥Baked BBQ Pork Cake或是Baked BBQ Pork Pastry
蜜汁叉燒酥Honey BBQ Pork Pastry
叉燒包Baked BBQ Pork Bun
皇家西多士(NT. 110)
豪華高級版西多士，法國吐司(土司沾上蛋液，煎至金黃)淋上大量煉乳。
兩球香草冰淇淋及草莓，罐頭水蜜桃在一側讓客人搭配。
冰火交織的快感在舌尖爆開，好奢侈華麗的享受。
店家於中午用餐時候提供商業午餐，下午則提供下午茶，早上十一點到晚上十一點中間不
休息，不管是路過一頓飽餐或是聚會特地約此，都相當適合。
香港茶水灘南京店，
道地港點賣上整天，
道道茶點讓人驚艷，
聚會飽餐這都方便。
有圖無音樂網誌版：http://www.ipeen.com.tw/comment/914914