餐廳名稱：樹太老
消費時間：2015 年/11 月
地址：新竹縣竹北市光明一路480號
電話：(03)555-8399
每人平均價位：250元~350元
圖文好讀版：http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/205781728
『樹太老』發跡於台中，在台中有好幾家分店，台中人應該
不陌生。除了台中以外，目前在台北、桃園、新竹、台南和高
雄也都有分店，是家平價用心的美味日式定食店。
外面候位的區域很寬敞，有一排座椅可以讓等候的客人，先
坐著休息一會兒。樹太老的位置相當多，佔地算蠻大的，用餐
時間不用等太久就有位置囉。
日式定食、烏龍麵、丼飯、鍋物、單點小菜、甜點和飲品，
定食的種類蠻多種的，而且看起來都好美味喔。點定食的話有
附味噌湯、甜點和飲品，另外高麗菜絲、白飯和味噌都可以無
限續喔。
衛生紙和日式醬料都乾淨整齊擺在桌上，日式醬料有原味和
辣味，搭配炸物或高麗菜絲都很對味。
豬排煮定食。豬排煮搭配白飯、味噌湯和醃製小菜。充滿湯
汁的煮豬排看起來好好吃，炸過再浸過湯汁吃起來較不油膩，
還有大量軟嫩的洋蔥滑蛋，看起來黃澄澄，實在很開胃呀。用
湯匙挖一大塊滑蛋覆蓋在白飯上，一口豬排一口飯，熱呼呼的
很美味。厚實的炸豬排放在滑蛋中燉煮，吸滿了洋蔥和蛋液的
甜甜滋味，更添豬排的香甜口感。
黃金組合餐定食。主食是照燒唐揚搭配咖哩可樂餅，應該大
人小孩都很喜歡吧。另外，附上白飯、味噌湯和醃製小菜，醃
製小菜有三四樣隨時更換，和高麗菜絲一樣，服務人員會走動
式服務，隨時補充喔。
半熟蛋輕輕夾起覆在白飯上，再攪散開來，蛋液覆蓋白飯，
更顯白飯的軟嫩甘甜。炸得酥脆的雞塊，淋上醬汁搭配海苔一
起入口，香氣十足。清爽的高麗菜絲當然不能少，炸物搭配高
麗菜絲的吃法，讓油膩感降低。
飲品是附40元以內的，超過補差價，點了冰紅茶和綠茶。甜
點有冰淇淋、和風麻糬和黑糖葛切可以選。和風麻糬小小一顆
，吃完飯再吃也不會負擔，反而可以轉換口感；黑糖葛切應該
就是涼粉吧，葛切沾著黑糖蜜汁，吃起來Q彈微甜。
樹太老的餐點價格平實，餐點也還不錯，算是平民美味，如
果哪天突然想吃炸豬排或是日式定食，樹太老會是不錯的選擇
喔。