餐廳名稱:大手燒.浦霞釀造元
消費時間：105年10月
地址：高雄市三民區澄清路546號
電話：(07)780-3636
營業時間：17:30 - 點餐至1:00,可用餐至1:30
每人平均價位:200-350
可否刷卡：可
推薦菜色：烤牛蒡天婦羅
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昨天餓了一整天，慶祝今天驗收有突破，晚上要來大快朵頤!
大手燒.浦霞釀造元，一家日式關東煮、燒烤店。
澄清路上、麥當勞隔壁，路邊有許多停車格，車位還算好找，下午五點半開始營業(太早
到，在外面等好久)
很有氣氛的壁畫。
牆邊酒瓶擺設。
密密麻麻的菜單。
關東煮車，現點現煮。
開胃菜─涼拌洋蔥絲，酸酸甜甜，不會苦嗆。
涼拌海藻沙拉，一小坨的吻仔魚+大顆魚卵+淡味海藻+底部滿滿的鹽漬醃白蘿蔔片(有點太
鹹)。
白蘿蔔─大根，煮得非常透，很入味，入口即化，但帶有微微的白蘿蔔苦味。
上方是鱈魚豆腐─含片，口感綿密柔軟又有點彈性，沾上一點芥末
下方是娃娃菜，就...脆脆的燙青菜。
筊白筍，嗯，就是筊白筍沾芥末。
烤飯糰─雞唐揚飯糰、帆立貝飯糰、帆立貝飯糰。
由一個米製的小米杯，烤過後塞著些許生菜，最後放上雞唐揚、帆立貝。
飯糰本身沒什麼味道，雞唐揚吃起來像卡拉脆雞，點它的人說還不錯吃。
友人的最愛─帆立貝。
烤牛蒡天婦羅，烤得酥脆但有點乾，蠻香的。
左：烤手羽明太子，雞翅內塞明太子，有點辣。
右：烤豬大腸，烤得酥脆，一口咬下，飽含醬汁，香氣十足
手羽內塞了滿滿的明太子。
很有日本氣息，聚餐的好去處。