[食記] 台北大安-平價好吃氣氛佳居酒屋-岩串燒

作者: mina0711 (mina)   2015-10-28 12:05:35
餐廳名稱:岩串燒
消費時間:2015年/9月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址: 106台北市大安區樂利路49號
電話:02- 8732- 0369
營業時間:週一到週六18:00-00:00(周日公休)
每人平均價位:800元(有喝酒)
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:明太子雞肉串、一夜干
詳細圖文版:
http://tsaipei525.pixnet.net/blog/post/438080575
純文字版:
台北市大安區好吃氣氛佳的居酒屋-岩串燒
從店門口看就有濃濃的日本味,不只我們一般身高的視線內用心裝飾
就連店門口外牆下方,也貼了一整排各式樣的酒類,滿有趣的!
岩串燒其實店內空間不大,沒有訂位很容易客滿,
我們當時已有提早訂位了,位置還是被安排在吧台
但也沒有不好~只是稍嫌擁擠,看個人喜好囉!
整間店看得出來被布置的非常熱鬧
到處都看得到和日本有關的裝飾物品
有種置身在日本的錯覺XD
很抱歉我們顧著快點點餐要吃東西,忘了拍菜單,只好從官網截取
價格從45-180元左右,有打星號的就是店家推薦招牌菜
趕快來看看我們點了什麼~~
來到居酒屋~沒有酒怎麼行~~~
老公點了沖繩招牌-ORION啤酒(130元)
我點了小鼓梅酒(200元)
我的梅酒上桌後有點傻眼...好小一杯~裡頭都是冰塊~怎麼夠我喝!!!!!!!!
一杯兩杯頗貴耶~嗚~只好再喝老公的啤酒了~上圖還有店家招待的毛豆
我點的小鼓梅酒就是從這甕來的~這一甕分裝成一杯杯賣客人
好想知道這一甕多少啊~真的好喝~可惜太太太貴惹...
岩串燒必點推薦一:一夜干午仔魚(280元)
OMG!!!這一夜干也太正點了,是我吃過最好吃的一夜干
完全沒有腥味,鹹度剛剛好,師傅烹調的外脆內嫩,
可以吃進魚皮的焦香,魚肉的鮮嫩質感,還有調味嘟嘟好的口味
旁邊還有附上小桔子,如果想要來點不同風味,也可以擠來品嚐
我就先吃了原味,剩一半再擠了桔汁,一樣美味!!!份量2-3人吃差不多
吧台就可以看到曬一夜干的地方
也可以看到廚師烹調的情況,我們就在吧台所以師傅也直接從吧台幫我們上菜
可惜他們很忙~店內人很多~沒時間多聊~哈
岩串燒必點推薦:塩烤松阪肉(60元)
一串有四塊,每塊都不薄,因為有一定的厚度
每吃一口都吃得到松阪豬的紮實口感,烤得程度還可以吃得到脆脆的外皮
一樣附有小金桔,增添不同風味
岩串燒必點推薦:起司雞肉串+明太子雞肉串(各50元)
天啊!!!我要大推岩串燒的明太子雞肉串~它也是我目前吃過最好吃的!!!
鮮嫩的雞肉烤到一定熟度,上頭鋪滿明太子再烤
烤過之後,明太子上層有了一層膜一樣,但你每咬一口
明太子醬都會爆開,OMG~真的是驚為天人的美妙滋味!!!
起司雞肉串相對表現就沒有這麼優秀,但想嚐鮮也可以點一串來試試~
岩串燒必點推薦:明太子雞翅(60元)
他家雞翅很飽滿,每吃一口都吃得到明太子在嘴裡彈跳的口感!!!
岩串燒-塩烤雞軟骨(45元)+雞皮
雖然只是雞軟骨,但師傅也將它料理的非常到味,不會過乾硬巴巴的
還吃得到軟Q口感,喜歡雞軟骨可以試試
另一道是老公熱愛的雞皮,店家把肥油和皮均勻分布
吃得到雞皮香脆也有軟嫩油脂相伴,好吃可是好罪惡XD
岩串燒-鮭魚卵炒飯(180元)
好吧~你也知道來這邊如果要吃飽~肯定會花大把鈔票
當然是要點個主食墊肚子~據說日本人他們到居酒屋也都會點主食~因為他們日本的串燒更

一不小心可能會就吃垮了XD可惜我本人不愛鮭魚XD下次想來挑戰明太子烏龍麵
唐揚炸雞(180元)
這是我們每家居酒屋都會點的一道
雖然只是炸雞,但每家味道都不太一樣
岩串燒的炸雞算是前幾名好吃的,他本身有先醃過
所以很夠味,外表酥脆~咬一口會噴出雞汁~噢~真的很好吃!
我們去的時候店家有舉辦打卡送餐的活動
打卡就送烤麻薯、豆腐唐揚、可爾必思三選一
我們兩人可選兩樣~但都是一人份啦!
吃得非常滿足,算是CP值高、又非常美味的一間店
離捷運站也不遠,六張犁捷運站走路5-7分鐘會到
當然兩杯酒是不夠喝的,後來我們又再點了三杯ASAHI黑啤酒(100元)
每次都覺得到居酒屋最不划算的就是喝酒~我們又那麼愛喝(誤)
所以吃東西1/3以上的酒錢都是花在酒錢上,這餐大概吃了快兩千~兩人吃得很滿足~
以下是店內的裝飾
我們在吃飯時,一直有位店員在招呼旁邊的外國人
後來才知道他就是從知名串燒店吳留手跳出來自己開店的老闆(算是嗎?!)
因為裡頭還有另一位女店員,名牌掛店長
老闆很熱情,一直在外場招呼大家~感覺很溫暖的一間店

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