PS Cafe at Harding Road
地址：5 Duxton Hill, Singapore 089591
電話：+65 90708782
營業時間：週一-五11:30-00:00 週六-日 09:30-00:00
刷卡：可
服務費：10%
消費稅：7%
用餐時間：2015-02-20
用餐花費：42.37元新幣 / 2人
網誌圖文版：http://mydearnoel.pixnet.net/blog/post/42542653
PS Cafe是新加坡有名氣的咖啡館，不同的分店各有不同的氛圍和特色，
個人最喜歡的分店，位在充滿植物的Dempsey Hill，
舊軍營現在已經被很多餐廳取代，低矮純白的房舍及綠意的環境讓人感到舒服。
週末的早午餐並不接受訂位，因此必定客滿的狀況下早點來比較保險，
若是喜歡坐在座位有限的戶外，更是要早點到才有空位。
從入口進門就可以看到在吧檯上陳列的甜點，這裡的甜點份量相當大口味也頗重，
不怎麼欣賞這裡餐點的個人來說，通常來了就是用點心和飲料。
但整體而言蛋糕的風格對個人來說有些過甜，點了通常得分食才不會覺得膩。
室內的座位被中島吧檯隔開分為兩區，靠近廁所的較小區塊座位是沙發靠椅，
不知道為什麼多次來都沒有看到這區有坐人，以往詢問過是否可坐在這也被拒絕。
另一區的空間大上許多，同樣有著大片的落地窗即便在室內也不覺得壓迫，
挑高的天花加上通透的空間，又帶入了外頭的綠意盎然，其實相當舒服，
唯一一點個人很不喜歡的就是回音非常大，因此整個空間鬧哄哄的讓人說話頗為吃力。
所以個人最喜歡的還是戶外座位，每次來都會指定要坐在這區，
雖然戶外空間沒有冷氣，但上午的陽光並不太烈加上有樹環繞，沒什麼更愜意的位置了。
座位緊鄰著一座小坡，週末時常看到父母在這用餐就放任小孩在草坡玩耍，
大概是教育風格不同，因此曾看到會放任小孩下去弄得一手土的只有西方人。
其實對個人而言，PS Cafe的餐點味道並不怎麼吸引人，價格也頗昂貴，
常常會來這只是為了飯後續攤，或者是在Dempsey Hill吃午餐前的短暫休憩，
當日也是，造訪另一家餐廳前挪了一小時的早晨來這裡醒醒腦。