[食記] 基隆仁愛-丸角@自轉生活咖啡

作者: vul3nn (盛)   2015-10-09 22:06:50
店名: 丸角@自轉生活.咖啡
食用時間: 104/9
地址: 基隆市孝二路28號
電話: 02-2427-3028
營業時間:
週二-週五:
12:00-22:00
週六-週日:
10:00-22:00
價格: 0-250
FB
此次食用: 卡布奇諾  熔岩巧克力 甜不辣香腸三明治 耶加雪菲日曬
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好讀網誌版
http://leosheng.tw/marucorner/
記得上次來基隆好像是跟綺來夜市逛逛,然後順便看一下小鴨的時代
也就是說好像有點遙遠的年代了….(其實也不過去年的年初)
不過基隆這城市真的不是個常來的地方,每次來好像都是為了夜市
所以這次有地陪帶我喝咖啡,實在是種幸福
感謝基隆一姐安安
門口擺放的這台腳踏車,訴說著丸角的歷史痕跡
也就是說這咖啡館是有文物歷史背景的
腳踏車可以當作是博物館那種古文物,只差下面下面的名牌解說就完備了
其實這台腳踏車是很神聖的,老闆在開店前所擺攤用的單車,所謂的原味二手腳踏車是也
丸角一樓的空間不算大,東西有點雜
整片落地窗讓店內採光不錯,而且還有個功用是可以觀看路人,滿足發呆跟偷窺慾望
當然路人大概也會以回以同樣眼神
吧檯前被一堆商品阻擋,真的琳琅滿目,你知道東西新奇又多,就是看了想摸摸
這就跟百貨公司商品一樣,有看就想碰....有路過就想動手動腳…..
老闆柳小名,帶點帥氣感的大叔,說話慢條斯理但常講出很多冷笑話
丸角在基隆算是頗為知名的店家,生意一直都還不錯,所以店內的員工吧檯手也不少
丸角似乎也培養不少吧檯手進入咖啡圈了!算是基隆的咖啡搖籃吧
對比一樓,二樓的空間比較隱蔽,被切割成很多區塊
很適合在這窩或是朋友瞎聊用,比較不會被干擾
牆面上這圖有點喜感阿!
這不知道是幾百年前的coffee time,愜意阿!
菜單 MENU
丸角的吃的還不少,最特別的應該就是有PIZZA跟甜不辣吧
天婦羅乃是基隆在地小吃啊!!放入咖啡館還頗為聰明的在地化方法
除了PIZZA,價錢也不算貴,都在一百多
咖啡的部分就是一般價格,有義式跟單品
單品以焙度做區分,還有調和配方豆可以選
甜不辣香腸三明治--130元
三明治非常厚實,分量可不少耶
這三明治還蠻特別的
香腸跟天婦羅撐起了三明治的厚實口感,味道也不錯,味道主軸香腸跟天婦羅的鹹味,再
加上番茄跟黃瓜去膩
我是覺得黃瓜可以多一點,讓口感加入了更多脆感更豐富
熔岩巧克力--100元
外頭的不是奶油而是奶泡,所以是沒有甜味的
這巧克力是真的會爆漿,流汁的那種,倒是外頭用熱奶泡有點挺讓人意外
卡布奇諾–90元
薄薄的奶泡,可可調性,奶味明顯,沒啥堅果莓果味道
味道濃但是口感偏薄的卡布
單品–日曬耶加雪菲
口感比較厚一點,有點油脂感,不過風味發展比較悶
溫度變化所帶來的風味變化也不算明顯,層次比較不分明
總結
丸角應該可以算是基隆的知名咖啡館了吧,開了也四年了
賣的東西也算簡單,就咖啡跟一點吃的
空間規劃也很不錯,只差沒有我愛的開放式吧檯
補上安安女神一張!

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