作者:
s40623 (小菜)
2015-10-07 00:02:20餐廳名稱：Lucky Machi提拉米蘇
消費時間：2015/09/25(五)
地址：臨江街觀光夜市(通化夜市)
營業時間：無固定時間，詳看粉絲專業之發文
每人平均價位：$75
推薦菜色：提拉米蘇、原味奶酪
附圖好讀網誌版：http://iko40623.pixnet.net/blog/post/437096653
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊（純文字版）＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
初次拜訪通化夜市，雖說也看到許多排隊美食，如生煎包和鹽水雞，
不過今天最吸引我的竟然是一位外國人賣的提拉米蘇和奶酪。
攤位非常的簡單，就兩個類似於冰桶的兩個保冷箱，放了一個廣告的牌子，
老闆是一位外國人攤位非常好認，本來也不知道這個提拉米蘇很有名，
只是剛好想吃個甜點加上看到很多人再買就跟著湊過去啦！
老闆看我在拍照還擺了個俏皮的Pose，
之後上粉絲專頁看才發現這就是他的人像logo阿!!!完全一模一樣！！！
老闆machi是道地的義大利人，與老婆在台灣相識而定居，
因為太想念故鄉的傳統滋味，特別做出純正義大利風味的提拉米蘇，
連原料都特別選用義大利進口的咖啡和奶酪，每日限量200個，而且都是純手工製作！
蠻幸運遇到machi來夜市賣提拉米蘇，因為這個提拉米蘇無固定擺攤時間，
建議大家可以到粉絲專業看是否有出來營業～才不會撲空！
當日我購買一個提拉米蘇一個原味奶酪，
提拉米蘇一盒50元，沒錯這個size我不會說一個，而是一盒，
真的超划算的，而且超好吃～～～留至後面介紹，
奶酪的話有分原味跟巧克力，一個25元，size大概是比超商茶凍在小一點。
買的時候老闆會用帶著口音的中文問你要馬上吃或帶走，
若帶走的話還會加問你約10分鐘或1小時，我覺得服務啾感心的欸！
像我要搭了一小時多的車回去，過程中無法妥善保存冷藏，
因此老闆特別選了較下層較冰凍的提拉米蘇給我。
提拉米蘇用鋁箔盒子裝，有個透明塑膠蓋蓋著，
雖然搭了一個小時多的車，但沒有嚴重出水，不過蛋糕稍微融了點，
因此買回家後我先丟冰箱冷藏，等洗完澡忙完事情後才拿出來品藏。
這家提拉米蘇的外觀有些特別，因為他僅有中間一灑上可可粉，
我沒有去義大利不能確定當地的提拉米蘇是否如此，
不過我覺得這樣有個好處是可以吃出有可可粉和無可可粉的差別。
Machi提拉米蘇選用的可可粉帶點苦味，粉質細膩入口即化，
中間夾層的cream非常綿密，就像冰淇淋般還帶有濃郁奶香，
但是我最喜歡的是下層泡過咖啡的手指餅乾，
因為咖啡滲透得很徹底，所以餅乾吸收咖啡液軟化像蛋糕般，
但又吃得出餅乾碎屑的顆粒感，重點是咖啡香氣太令人上癮了～
這真是我吃過最好吃的提拉米蘇了，吃完之後一直沒齒難忘，
因為口齒留香，那個味道真令人感到幸福，好後悔沒多買幾個。
再來是原味奶酪，奶酪雖然比提拉米蘇小很多，
但是真的也好好吃喔！(淚流滿面)
真的不用擔心原味會沒味道，就是原味才能吃出這個東西的本質，
這家奶酪的口感軟綿沒話說，不是加了化工材料的膠彈果凍或布丁感，
比較特別的是牛奶的部分，我覺得不像是用鮮奶下去製作的，
有點像是沖泡奶粉的牛奶味道！？吃起來跟以往吃過的也不同，
大家下次有去逛通化夜市有看到可以買來吃吃看，
這次吃過後，那個味道真的會讓我願意再搭很久的車去買！！！
我吃過 非常不推 當他說沒加酒的時候就感覺不妙 一吃果然手指餅乾都乾巴巴的 道地的應該要浸咖啡酒糖漿口感濕潤才好吃 不加酒不知是cost down還怎樣 不會再買:（
作者:
s40623 (小菜)
2015-10-07 00:57:00樓上兩位大大有推薦的其他提拉米蘇可以給我參考嗎？
隨便一家麵包店做的都比較好吃,之前吃到裡面還有正在融化的碎冰,上面都是濕濕的水氣
作者:
HENRY1 (黃)
2015-10-07 01:25:00以前我很推 最近兩次去咖啡酒都加很少 有下滑的趨勢
作者:
cmid05 (酷拉皮卡)
2015-10-07 01:28:00我喜歡afternoon tea的，給原PO參考
應該是看到義大利人賣的就兩眼冒愛心 自動覺得好吃了
作者:
s40623 (小菜)
2015-10-07 03:15:00謝謝大家的意見，C大推薦的我下次會去試試看^^
作者:
logen (前しか向かねえ)
2015-10-07 03:53:00同樣通化街 佐佧PIZZA的還算道地 但是價錢是一倍以上說真的 你買過馬斯卡彭就知道本錢要多少 便宜的不可能道地
不同意隨便一家麵包店賣的就會好吃 花蓮提拉米蘇我就覺得根本不是正統提拉米蘇都啊
作者:
s40623 (小菜)
2015-10-07 10:57:00謝謝L大又推薦我一間口袋名單，或許我自己沒有動手做過，不是很懂裡頭的原料，但就這個價位和咖啡的味道我很喜歡，不過我吃過的提拉米蘇不多，仍有許多更好吃的值得挖掘。
作者: friday2 (你的故事很浪費) 2015-10-07 11:57:00
手指餅乾 馬士卡彭 手指餅乾 馬士卡彭 可可粉
作者: hoyumi (正版型男...無誤!!!) 2015-10-07 11:57:00
老實說道不道地正不正統根本沒一個定義吧提拉米蘇在義大利據說也是大家都有自己的配方上網Google正統食譜 每份食譜都寫正統 大家都不一樣這種東西口味還是個人喜好為主 吃東西是要開心的
作者:
Verola (sometimes I love you)
2015-10-07 14:13:00還是有個range吧 蛋糕麵包店賣那種真的不大像提拉米蘇好比統一布丁雖然自稱布丁 但跟真的布丁也是天差地遠..
當然我是指用真的原料下去做的啦:)有些廉價的是用鮮奶油混香料 那種就直接出局
在富錦街bison cafe吃過覺得CP值頗高也好吃，但甜點是不固定的，他們家的沒加cream我很喜歡
作者:
mi40226 (mi40226)
2015-10-07 14:34:00我也買過覺得普通東區Piazza的很好吃 但是店員態度差
作者: gor412 (登登) 2015-10-07 15:07:00
z大是受過什麼創傷嗎？腦補還能說的這麼尖酸 真佩服
作者:
fanrei (我不孤獨)
2015-10-07 15:57:00那不是尖酸那叫業界常態
作者:
xunter123 (ç«æ˜Ÿä¾†çš„)
2015-10-07 16:20:00他口味有些時候真的很好吃 但有吃過很普通的
我說的是隨便一家都"比"這家好吃,真要吃復興南路那家專賣或是vapiano之類都可以,這如果是在台式麵包店賣絕對是大負雷
作者:
bibobo (波波)
2015-10-07 17:36:00買過 也覺得沒很好吃
作者: baowen 2015-10-07 17:53:00
台北東區216巷靠近仁愛路四段有家飲料店叫香杯可的提拉米蘇非常好吃
作者:
s40623 (小菜)
2015-10-07 18:02:00再次謝謝大家不吝給予意見和推薦~~~
作者:
chikOE 2015-10-07 21:26:00師大的福祿閣~~~~~ 神好吃!!!
作者:
onlySN (Forza Milan)
2015-10-08 17:28:00z開頭的那種垃圾人垃圾言論就當他放屁就好