[食記] 台中 超有趣自製卡通漢堡皮~雙魚二次方

作者: elisa10 (罵許&捏捏)   2015-10-02 11:48:14
餐廳名稱:雙魚2次方
消費時間:2015年/9月
地址:台中市北區育才北路8號
電話:04-22251188、0982-670109
營業時間:週一~週日 11:30~15:00(供餐到14:00)  17:30~21:30(供餐到20:00)
每人平均價位:約$250
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:DIY漢堡
圖文好讀>>http://marshnienie.pixnet.net/blog/post/437259331
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之前就看過很多朋友分享台中一中街有一間很有趣的餐廳,名叫「雙魚二次方」,
說真的,每天出現在我動態的餐廳訊息很多,為什麼這間會吸引我,
可能是因為自己也是雙魚座,所以每次對那些用"雙魚"兩個字來命名的店都會特別留意

像之前就也因為這個原因特地去了陽明山的「雙魚花園」,
另外還有一個讓我非去不可的理由就是可以選擇自己DIY漢堡皮,
店家會準備多種食材,讓你設計自己的漢堡,像是小熊維尼、熊大、老皮、憤怒鳥、熊貓
、雪人…等,
因為我本身非常喜歡DIY加上很喜歡這種有特色的店,所以就趁著這次下台中順道前往造
訪這間高人氣餐廳。
大家一定都知道台中一中街那邊超難停車,但「雙魚二次方」附近有超多停車場,所以停
車超方便,
除了有室內用餐區外,也有室外用餐區,
每當用餐時段它們的店總是會爆滿,所以建議大家一定要事先打電話預約,以免久候,
店內的空間還挺寬敞的,而且位置完全不擁擠,用餐環境非常棒,
一進門就感受到店員的熱情,親切的跟我們介紹整個餐廳及環境,還有餐點特色,
服務只能用滿分來形容,重點是店員都長得好可愛,聲音也好甜美,我愛死這些小女生了

我來這裡就是衝著它們的雙魚二次方手工漢堡而來,
這類漢堡可以選擇DIY漢堡造型材料$30(可以自己做)、以及代製造型$50(由店家幫妳做好
),
而漢堡的口味有三種,分別是厚炸魚堡、酥炸雞腿堡、經典牛肉手工堡,
如果你自認食量很大,也可選擇驚聲尖叫堡,
如果有4人同行用餐,可以點巨無霸系列來share,整個巨無霸漢堡重達3.5公斤,光一片
漢堡排就重達35oz(1公斤),
不喜歡吃漢堡也可以點義大利麵,也算是這間店的熱賣商品,
這天我們點了一份精點牛肉手工堡(自己DIY)$249+$30、魷物青醬義大利麵 $249,
餐點都有附$80的飲料,當然也可以補差額升級,
另外也可以+60元升級成套餐,套餐包含本季沙拉(雙魚自製桑葚沙拉醬)、本季濃湯(
雙魚自製奶油起司)。
本季沙拉(雙魚自製桑葚沙拉醬)
雙魚二次方的沙拉裡面食材非常多,各式各樣的蔬果,豐盛又新鮮,
值得一提的是沙拉醬的部分非常特別,是桑葚口味的,
這在別的餐廳可是吃不到的獨門醬料,
為了因應夏天,所以水果沙拉醬吃起來真的比較清爽,微甜的口感很棒!
本季濃湯(雙魚自製奶油起司)
我覺得「雙魚二次方」的濃湯真的很特別,因為它們裡面的食材並非像大多餐廳切成一小
塊一小塊的那樣,
它們都是用大塊大塊來呈現,像火腿和馬鈴薯就超大一塊,
所以吃起來特別痛快,而且我覺得他們湯裡面的料好好吃,火腿不鹹、馬鈴薯雖有成形但
卻有煮到爛,
濃湯也非常濃郁,我喝了整整一碗半,把捏捏爸的都搶來喝,大推!
牛肉手工堡
主要會先上DIY漢堡造行材料,至於其他食材部分會等顧客快完成時才會上桌,以免餐點
冷卻不好吃,
在點餐的時候他就會先問顧客想要製作什麼造型的漢堡,他會針對您的需求提供合適的麵
包顏色,
像這天我本來想做史迪奇,但沒有藍色的麵包(藍色麵包好像真的有點噁心XDDD),
所以我就改成做熊本熊了,因此她幫我準備的漢堡是由竹炭製成,所以是黑色的,
另外還有提供兩種顏色的起司,以及海台、紅蘿蔔、竹籤、剪刀,
我一拿到食材馬上卯起勁來拼命做,照著網路上抓下來的熊本熊圖片製作其實蠻快的,一
下下就完成了,
捏捏爸說我做得很像,所以我得意到一直拿著我的漢堡拍照,太可愛的熊本熊了!
後來友送上其他食材,我只需把做好的卡通造型漢堡皮蓋上去就大功告成啦~
它們的牛肉漢堡排可是手工拍打製成,而且店家強調絕非組合肉喔!
漢堡牌可說是非常非常非常紮實,而且很厚重,吃起來有夠滿足,還不油膩,
一旁的炸馬鈴薯薯條也超級無敵好吃,沾上蜂蜜芥末醬根本超順口,沒幾下就被我們吃光
了,
算是一道不僅好玩還很好吃的餐點,只是我自己做的熊本熊漢堡皮都捨不得吃就是XDD
另外,他們每種顏色的漢堡皮所使用的食材都不一樣,像黃色的就是南瓜口味。
魷物青醬義大利麵
它們的義大利麵有青醬和白醬,之所以會選青醬是因為店員說它們的青醬是自己做的,
既然是自製的醬料我當然要來品嚐看看囉!
先講魷魚的部分,超大一隻就算了,而且咬起來很有嚼勁,不會有海鮮的腥味,反而是海
鮮的鮮甜,
義大利麵的部分則是很Q彈,青醬味道蠻重的,醬料和麵完全融合。
百香果汁
金桔檸檬
這是他們新推出的現打果汁,百香果汁裡面可是喝的到滿滿的百香果果粒,
味道就像小時候我媽直接買百香果回來用成汁的那種味道,
非常新鮮而且不甜,我好喜歡!
真的非常喜歡「雙魚二次方」整體的用餐感覺,原來吃飯也是一種樂趣,
而且他們還有一點很棒的地方就是為了拉近情侶間的距離,店員會準備小板子讓客人寫下
想對對方說的話,
並且準備一個可愛的自製DIY卡片禮物盒給客人玩,
畢竟限載人都是低頭族,吃飯時寧可低頭滑手機,也不願意好好聊聊天,
因此「雙魚二次方」才會想出這個辦法讓大家放下手機增進彼此感情,我覺得非常好,
不然捏捏爸每次只要一坐下就是玩手機遊戲,我都快瘋了!
另外它們店裡也有許多拍趙小道具,大家都可以拿來盡情拍照沒關係,
所以算是一間充滿趣味性及創意性的可愛餐廳,非常適合情侶、家庭、朋友一起來用餐玩
樂喔!

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