[食記] 台北車站 欣葉日式料理

作者: atmaon (Liz)   2015-09-25 21:56:18
店名:欣葉日式料理 館前店
地址:中正區館前路12號6樓
電話:02-23713311
消費日期:104年9月
網誌圖文並茂版
http://cynthia1104.pixnet.net/blog/post/120833974
因為工作地點在台北車站,於是選擇欣葉館前店用餐,在UNIQLO那棟大樓的六樓
一進入餐廳,映入眼簾的是各式各樣的握壽司、花捲、手捲,師傅就在現場捏製
往右轉是生魚片區,告訴師傅想要什麼,師傅就會現場切片
↓我選鮭魚和鮪魚,師傅各給我三片
↓炙燒握壽司,趙老爺很喜歡,一連吃了七、八個
餐廳內側是一整排的熟食區,大部分是肉類或炸物
↓還有現切牛肉
↓土瓶蒸湯頭濃郁不膩口,我個人很喜歡
↓吻仔魚炒飯,但比起吻仔魚,蝦卵還比較有存在感...(囧),但炒飯本身很好吃,米飯粒粒分明又不會太油膩
↓牛肉壽喜燒和炸蝦,每次來日式料理店,只要可以都會點上一份炸蝦,這裡的炸蝦表現算中規中矩,麵衣不會太厚!
↓炸雞腿、煎魚、烤豬五花肉和烤魚片(吧)!雞腿炸的外酥內嫩,還非常多汁,我個人的喜好排名中瞬間贏過炸蝦很多!
↓網路上和趙老爺都說欣葉的蝦很好吃,吃了兩隻的確很清甜,好吃到炸蝦的排名又往後掉了幾位
其實擺放蝦子的地方就在我們的座位也不過三步遠吧!但我們還是到第二輪才拿到(可見大家都知道來這一定要吃蝦!)
↓這裡也有多種飲料選擇,但每個人的座位上都備有熱茶,服務生也會常常過來添加,所以飲料部分就沒有喝太多
↓水果區的哈密瓜非常好吃,雖然不是那種網狀哈密瓜,但香甜多汁,也是一擺上桌就被客人狂掃的食物之一
↓色彩繽紛的各式甜點,分冷藏的蛋糕、奶酪、步丁、果凍和常溫的麻糬、餅乾糖果、巧克力蛋糕
↓我選了焦糖布丁、千層派、北海道蛋糕還有一個應該是黑糖麻糬(裡面好像是包花生,這個我很喜歡!)
焦糖布丁上面的那層焦糖並非現點現做,所以我吃到的時候,已經沒有脆脆的焦糖,有點可惜
↓鮮果凍和酪梨奶酪
↓日式紅豆湯加芋園,紅豆煮得稍軟爛綿密,都說日式紅豆湯比較甜,這...的確是甜了些
一餐下來大約是1小時左右,不愧是欣葉,雖然是平日中午,但人還是很多,不過補菜速度很快,服務生也會一直穿梭在用餐區附近,
幫忙收拾用過的餐盤餐具,所以位置雖然小小的,但不至於太過雜亂
很多料理都是師傅在現場現點現做,新鮮和衛生都看的見
不管是負責料理的師傅或是服務人員,速度都算快,所以即使用餐的人很多,點餐取餐都頗順利
一些網路推薦的菜色果然名不虛傳,其他料理也算中規中矩,至少沒吃到我心中會認為是地雷的菜色
下次有機會,再找個不用趕回公司上班的時間去打牙祭~

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