[食記] 台東榕樹下米苔目+林家臭豆腐

作者: Honeyangel (寧仔)   2015-09-23 11:34:30
餐廳名稱:台東榕樹下米苔目+林家臭豆腐
消費時間:2015年/6月
地址:榕樹下米苔目:台東市大同路176號
林家臭豆腐:台東市正氣路132號
電話:榕樹下米苔目:089-339759
林家臭豆腐:089-334637
圖文網誌板:http://b70393.pixnet.net/blog/post/45328820
開車來台東的路上才匆匆忙忙找台東美食
看到網路推薦最多的大概是那幾樣
我們找了其中兩間店家來嚐嚐
本來米苔目是要吃林家臭豆腐旁邊的那間
想說兩種可以一起吃到,但老東台搬家了
放眼望去看起來有不少人,幾乎每張桌椅都有人坐著
幸好沒有想像中人擠人的情況,不過人也夠多了
我們走到裡頭的室內找座位,等了一下順利的找到空桌
看到價目表有賣一些滷味拼盤之類
米苔目有分大小碗及乾的或湯的
因為剛剛上一攤才剛吃完林家臭豆腐
所以我們三人只有單點米苔目
家人都是吃湯的,我因為天氣熱加上飲食習慣
所以點了一碗乾的小碗米苔目
這碗除了主角米苔目之外,還有一些豆芽菜
很特別的是我似乎是第一次吃到加了柴魚片的
米苔目吃起來帶有些彈性
攪拌著柴魚片一起吃形成滿特別的口感
接著是我們在台東造訪的第一間餐飲店-林家臭豆腐
我本來想著臭豆腐吃過這麼多間,不會特別想拍照寫食記
加上我的體質要避免黃豆類的製品,本來沒有打算要吃
我跟家人說他們兩個人吃點個小盤就好了
誰知道老公夾了一塊跟我說快吃完囉!要我嚐一口
誰知道這一嚐,立刻點了第二盤
林家臭豆腐跟以往吃的比較不一樣在形狀比較扁平
很好入口,容易讓人一口接一口
外表炸得有點脆度,卻不會過硬
裡層則是軟綿綿的,味道都滲入進去了
搭配上泡菜一起吃真的很夠味
當下讓我立刻決定拍照作個記錄
這特別的台東味,我記住了

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