餐廳名稱：豆花莊
消費時間：2015年/7月
地址：103台北市大同區寧夏路49號
電話：02 2550 6898
營業時間：10:00–01:00
每人平均價位：80NT
可否刷卡：NO
有無包廂：NO
推薦菜色：花生豆花
圖文兼具美食版 :
http://pablo2262429044.pixnet.net/blog/post/100424152
單調文字版 :
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向來喜歡吃豆花的小弟我，很喜歡到處品嘗豆花，
而台灣人相當喜歡做軟綿又細緻的豆腐花(豆花)，
再加上一些糖水，配成一樣古早味的甜品，
而這家在台北市寧夏夜市旁的豆花店，
是我認為有最好吃的糖水，最細緻的豆花，
而且還有一段歷史故事的環繞，
會讓我讚不絕口的，就是這家 - 豆花莊。
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這家賣豆花的名店，相當的有名，
有上過日本旅遊雜誌，是日本人必來的店面，
更是對岸觀光客必來品嘗的甜品名店 !!!
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當天去吃，剛好是周末，人超多，要排隊，
當然啦，美食就是要等待，才會有種美味，哈 ~
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這家豆花莊有57年的歷史，在最早的時候，
是在新北市新莊的小攤車，就是專忙在賣花生豆花了，
後來有後代莊小姐的發揚，在寧夏夜市旁，
開了這家知名的豆花店，把前輩的古早味手藝發揚光大，
當然啦，豆花莊要講的歷史太多了，
大家可以細看一下圖片喔 ^^
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最後就是豆花口味分享啦，好料擺後頭，
花生豆花的部分，花生煮的綿密，這是第一點厲害的地方，
豆花綿密入口即化，黃豆味濃，
但是我要強調，最厲害的在於糖水，
豆花莊作的糖水，與碎冰融合在一起，
吃起來雖然甜，但是很棉，讓整碗的豆花口感，
變的很好吃 !!!
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另外一碗是加了九份芋圓的豆花，
九份芋圓煮的很Q，又大顆，這是特點之一，
當然啦，糖水以及豆花就是一樣好吃啦 ^^
在我眼裡，要評斷台灣豆花的好吃，
就從豆花本身軟硬，黃豆豆香是否濃郁，
還有花生是否綿密，更重要的是糖水是否吸引人 !!!
在我評價中，豆花莊我很肯定，
我推薦大家去吃吃看喔 ^^
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