[食記] 服務欠佳 但一樣好吃的 北澤壽喜燒 台中

作者: mikilove3221 (Miki)   2015-08-30 12:38:22
餐廳名稱:北澤壽喜燒
消費時間:2015/08
地址:台中市南屯區公益路二段136號
電話:04-2320 9922
營業時間:1100~2130
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圖文無音樂:
http://mikijorgelove.pixnet.net/blog/post/434513087
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純文字:
上星期突然好想好想好想吃肉!!!
所以就拉著郭先生跑來北澤吃(來台中後是第二次吃)
用餐時間是平日晚上
雖然人潮沒有比假日多
但是感覺的出來 服務生的服務素質退步不少!
至於什麼原因?
文後MIKI再來分享~~
就在公益路上
台中美食餐廳街 就在公益路二段這裡呀
一排都是吃的XD
難怪來台中根本無法減肥= ="
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平日晚上人潮依然多
但至少有位置 不需等候~
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服務升引領入座後
壽喜燒鍋跟餐具已經擺好囉!
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餐桌旁邊還有附上紙巾 點菜單
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簡易精巧的DM
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這天來發現有多了一項火鍋可以選擇
兩人就要一百多了
加上只是想吃肉
於是我們就沒有加點!
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飲料都可以續用(也可以換其他口味)
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然後若沒有特別不吃牛的
服務生會一次先送上各一盤
之後續加在依照個人喜好再點
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牛肉是CP值高的
所以狂點就對了!!
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豬肉?
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這應該是里肌肉?
看到後有點傻眼
不知道是肉太透明 還是太薄
完全可以看到盤子底下的紋路
呃...
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雞腿肉
這盤CP值也很高
肉質鮮嫩好吃!!
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也會先送上一盤蔬菜盤
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蔬菜肉類都上了
鍋也燒開了
這時 開吃就對了!!!
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蘋果茶 我連喝了三杯XDD
真是壽喜燒得好搭檔!!
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牛肉厚度雖然偏薄 但還蠻大的!!!
吃起來過癮!!
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傳說中的蔬菜車!
要加點找他就對了
我們用餐約一個小時
來了兩次
大概是三十分鐘一次吧!!
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已經快吃完才送上的白開水跟醬汁...
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需要加點就是拿這張給服務生
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最後甜點是最滿意的部分
冰淇淋跟甜湯(紫米紅豆湯) 二選一
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MIKI偏好紫米紅豆湯
甜甜溫溫的好好喝
忍不住一口氣吃完! 還想續碗>///<
整體而言
食材跟甜點其實都頗OK
只是服務生的服務素質真的需要再加強..
我們一入座 隔壁右手邊 四人小家庭正在跟服務生起爭執
原因是 已經吃飽了 壽喜鍋也收走了 卻遲遲沒來甜點
跟好幾個服務生說過 卻依然沒送來 等了許久 終於對服務生開罵
當時剛坐下來 是真心覺得服務生應該太忙而忽略
接下來 另外一邊左手邊 來了一位中年男子用餐
(題外話 很佩服自己一個人來吃壽喜燒的 超酷!!!)
壽喜鍋送到了 蔥跟雞蛋卻遲遲沒送來 白開水跟醬汁也沒送來
等了許久 跟服務生反應好多次才送到...
那位中年男子快氣炸了說><
然後換我們
吃了一輪後 我們續點 點菜單的肉類各一盤
結果!!!
a服務生先送了上來 (共五盤的肉)
不到兩分鐘
b服務生又送了上來(也是五盤的肉)
然後b服務生一送來就放在桌上 也沒確定好 然後就走了??
留下我們看這個各兩盤的肉... 共十盤傻眼..
好吧 只好努力吃了....
然後..
白開水跟醬汁直到我們點第二輪都還沒送來
郭先生跟服務生反應了一下才送到...
再來
收盤子的時候
服務生只看到他第一眼所看到的空盤
然後收走..
每次都剩了兩三個空盤在桌子上...
屢次不爽
郭先生說 倒不如不要收..
只收看到的眼前那一盤空盤
卻留下其他盤子跟空瓶子(飲料)在桌上...
下一個服務生來 又只拿了一個空盤然後匆匆就走
然後桌上依然有其他空瓶空盤.....
真的不知道是因為太忙所以才會這樣(可是這天是平日阿)
還是暑假到了 一堆新人服務生還在熟悉中的階段?
雖然語氣態度都還不錯
但是出錯率真的很高
我們的右邊跟左邊桌還有我們都剛好碰上
是巧合還是?
最後
比起第一次來吃
真的明顯大不同
短期間應該不會再去了>///<

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