[食記] 台北公館 好氏研究室 實驗室裡喝咖啡

作者: vilo92 (vilo92)   2015-08-12 10:38:28
餐廳名稱:好氏研究室
消費時間:2015年/7月
地址:台北市大安區溫州街48巷22號1樓
電話:02 23620723
營業時間:12:00 到 21:00(周一公休)
有無包廂:無
推薦菜色:白乳香奶茶
好讀網誌版:http://vilo92.pixnet.net/blog/post/427452755
這間已經放在口袋名單好久了,終於挑了天平日下午前來踩點。
外觀是我喜歡的,充滿綠意,自然簡單。
一推開門看到的景象,採光良好,店內光線相當明亮充足,會讓人心情很好啊!
喜歡那張大沙發,好適合聚會聊天喔。
因為已經吃過午餐,所以就只有點個甜點來嘗嘗囉,
不然我還蠻想吃看看白粥或燉飯的XD
覺得這間咖啡店真的好特別,把實驗室搬到眼前,因為這些綠意的妝點,沒有這麼的冰冷,
裝飾品多但不雜亂,看起來乾淨明亮,環境讓人很喜歡。
好氏品牌研究室不只是餐飲,更有商品與展覽,很有設計感。
座位其實還蠻多的,下午兩三點之後人會比較多,但是氣氛還不錯,不會太吵雜。
白乳香奶茶 180元
一開始就已經打定主意要點杯奶茶來玩玩,
因為奶茶可以自己調整比例,真的像在做實驗一樣,相當有趣。
一次給四個杯子,可以將紅茶、牛奶、糖倒入最左邊的長型杯子。
用燒杯裝的飲料真是太特別了
根本好像巫婆在調什麼精力湯一樣XD
其實紅茶我單喝也可以,不會澀澀的,加入糖和牛奶也OK,
喜歡牛奶比例多一些,喝起來會更有乳香味囉。
冰杯甜點 160元
這是夏日限定的燒杯甜點,上面是香草冰淇淋,
配上特濃甘納許,底下是巧克力蛋糕體和碎核桃酥。
有點鹹鹹的,實在吃不慣這味道,冰淇淋本身應該是香草口味,
但上面不知道淋上什麼,鹹鹹的、奶奶的,感覺還有點酒味,
一顆一顆的顆粒味道也很奇怪,整個~~~被嚇到了!!(驚)
然後,我其實還蠻不愛核桃酥的,我承認我沒仔細看它的內容物啊XDDD
我很喜歡好氏研究室的環境,
是間很有特色的咖啡廳,空間感不錯,採光也很棒。
附近的喜鵲咖啡比較多人,但好氏的環境更迷人,
可惜甜點、茶飲都蠻弱的,或許點粥來吃會更好吧。
不過,能在實驗室裡喝咖啡倒也是一種特別的體驗,
自己用燒杯調配飲品其實還蠻有趣的。
作者: chenyiya (娜塔莉)   2015-08-12 22:07:00
改天來去一下,好漂亮

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