[食記] 台北內湖 瑞江南小籠湯包館

作者: wlsherica (文字工作者)   2015-08-07 20:37:09
餐廳名稱:瑞江南小籠湯包館
消費時間:201508
地址:台北市內湖區江南街93號
電話:02 2799 7538
營業時間:11:00–14:30, 16:30–20:30
可否刷卡:NO
有無包廂:NO
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/111622261
其實原本是要吃新開的烤餅鋪子
結果少帶五元出門,請店員保留位子
跑回來發現,位子被讓出去了
失望之餘,往東走幾步路,來到「瑞江南小籠湯包館」
是說也不是第一次來,上次來是外帶而已!
算是一家今年新開的小籠湯包館
江南街,內湖科學園區戰區之一,倒是不乏麵食館
瑞江南旁邊多的是手搖飲料店,至少有三家!
平日中午12點多抵達,用餐空間除一樓窄窄,還有地下室
不到12:30幾乎客滿,還好即便我一人來
他也沒請人跟我併桌,這點我很喜歡
菜單似乎跟剛開幕不太一樣
多了商業午餐,便當的意思XD,價格100起跳
讓我想起了瑞光路上的中一排骨,吃個便當要100元
$難賺,省吃儉用,改選炒飯好惹!
畢竟老本都快被我的玩心給啃光XD....
麵點類現點現做,都得等上一點時間
巔峰時刻至少10分鐘跑不掉
出餐過程透明化,有興趣都可以在走道上觀摩(誤
店內提供各式沾醬與溫茶水
茶水還是22:02有機火鍋的最棒!
[肉絲炒飯 NT80]
雞蛋、肉絲、蔥花,從米粒的色澤上可略知一二
炒飯香氣足,分量還好,粒粒分明鬆軟好入口
即便掃空,盤底也沒殘存厚厚一層油,OK
俺先見之明再點個蔥油餅
上次外帶酸辣湯,有被他顆粒勾芡嚇到,加上天氣熱就不喝湯了
一人一籠湯包似乎還行,只是有人同樂會更好
孤獨美食家得有個大胃袋才行
[蔥油餅 NT50]
餐點因為現點現做...等10分鐘不打緊
一上桌貪嘴,立刻起個大水泡orz...
因為實在太~燙~啦~我~滴~媽~呀!
燙傷還是要奮力吃,不浪費是宗旨
金黃色餅皮,火侯到位,而且不會太油!
麵粉的氣味,咀嚼越發芬芳,蔥花雖然不是我吃過最為飽滿
以50價位來說,青蔥香甜無腥味,裡頭的高湯調味恰到好處
人多適合點上一盤品嘗
一份蔥油餅,老闆上菜一度對我露出懷疑眼神
對我就是吃炒飯+蔥油餅...any question? ="=
瑞江南服務還OK,菜上晚了店員也蠻客氣
地下室仍免不了油煙味,sad
我燙傷了,大家吃蔥油餅要小心Q_Q
ps. 豬肉捲餅的豬肉是培根...可惜我更想要肉片(菸
等小籠湯包吃到再補充囉!
內湖科學園區午餐之旅,下次見

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