餐廳名稱：凱撒大飯店 Checkers
消費時間：2015年/07月
地址：台北市忠孝西路一段38號2樓
電話：02-23115150轉2237
營業時間：早餐0600-1000 午餐1130-1400 下午茶1430-1700 晚餐1730-2130
每人平均價位：平日午餐858
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：軟絲(生魚片區)、英式燒烤牛肉(熟食區)、蜂蜜(麵包區)
官網：http://taipei.caesarpark.com.tw/dining-banquet/checkers.htm
圖文好讀版：http://goo.gl/d51W5B
備註：吃到飽真的照片會狂拍！！
位於台北市交通重陣台北車站旁凱撒飯店裡的Checkers，有著便利交通，還有就是鬧中取
靜的微妙小確幸！！不論冷盤、熟食到甜點麵包都有經典的特色，除了吃飽外也要讓大家
吃的巧~
在台北車站衝來衝去趕車換車那麼多年，第一次踏進凱撒大飯店，第一次搭上電梯到了二
樓...若不是朋友請吃飯還不知道，原來這裡有這樣一個別有洞天的地方，Checkers在台
北車站M6出口旁，可以走凱撒大飯店下方的美食街搭電梯前往，或是直接從M6出口到一樓
後，前往凱撒大飯店走正門進入！！有著時尚的紅和黑組合而成的Checkers會在電梯門開
啟的那一刻呈現在大家面前~~對哩!!還有菜色香~XDDD
電梯口能夠看到Checkers的整間餐廳的氛圍，明亮的暖色系燈光打在紅黑交錯組合的裝潢
...
用餐座位有兩種，一種是這種兩側皆是沙發可以靠的位子，話說桌面還有玄機喔！！半圓
的設計方便大家可以將用餐完畢的餐盤碗筷放置在桌邊，這樣就不會每次吃完一盤桌面就
顯得擁擠不堪，真的超貼心的~
另一種座位就是普遍的座位區塊，但整間餐廳的用餐空間都頗為寬敞，至少在用餐時不會
顯得壓迫，我想最大的優勢就是並不刻意封住的天花板，製造的一種空間感吧~
生魚片區
滿滿的生魚片和壽司，當點選的同時會現切給客人，不得不說那黃金鯡魚和鮭魚的色澤根
本大犯規！！！超誘人的阿~
這邊一定要大推軟絲的新鮮度，是連吃海鮮成精的朋友也大推到不行，切得洽到好處的大
小，好入口之外，也更能夠好好品嚐軟絲的鮮味和Q度。
冷盤區
冷盤區一盤盤的菜色供大家選擇，其實最愛自助吧的地方就是在如此多樣的菜色中自由選
擇，而且可以每樣都吃一點點！！
這陣子是澎湖季，所以蠻多料理都是以澎湖當地食材作為主要料理軸心，一整個就是尚青
的海產底加阿~
這些道料理裡面大推「清涼蘆薈野菇沙拉」！！清爽的調味能夠完整的吃到蘑菇本身的原
味，其實在冷盤區有發現Checkers的菜色都不會過度調味，實在的簡約風調味，不會重鹹
就讓Nani覺得加分不少了~
冷盤區這道料理實在的吸引住我的目光，真的是各種起司都同時在一個盤子上耶！！如果
是阿母看到肯定會拿一大盤~現在看到好後悔，那時應該吃個幾塊來補充鈣的齁~XDD
熟食區
現切的英式燒烤牛肉在黃色的燈光下顯得更加吸睛，不知從何開始已經習慣自助吧要有這
道現切牛排才顯得滿足了！！
Checkers的牛肉片的大小和肥瘦都頗為剛好，雖然不是Nani最愛的3分熟，但仍舊保有牛
肉的多汁和甜度，即使是旁邊的稍嫌肥的部位，入口也不會感到油膩難耐，原味之外，沾
上一點蘑菇醬也是好美味阿~
熟食區除了現切牛肉外，也有港點、現煮麵、烤物、炒飯等多種料理，而我的眼中只有炸
物區阿！！！除了常看到的天婦羅、地瓜外，這兒竟然有炸鮮蚵，和銀絲卷~叫我怎麼能
夠不失心瘋...哈哈XD
雖然可能因為取用時的時間有點晚，所以炸物有些許變涼，但好加在都沒有油化的狀態，
只是偏冷了一點，但是不得不說澎湖鮮蚵好好初！！蚵仔真的蠻新鮮的，不然吃到怪味，
會一整天心情都超差的說，而地瓜和天婦羅也沒有看到最令我害怕的過厚麵皮，都能夠輕
易的吃到蝦和地瓜！(萬歲~)要強掉的是銀絲卷真的推薦大家去吃炸物時要點阿！！！雖
然在自助吧吃到飽時夾到盤裡去，一直被朋友嗆是賠錢貨~ヽ(●′∀`●)ﾉ
果汁吧
多種果汁和咖啡茶任君挑選阿~~我愛上的是茶包區！！(*′▽`*)其實這邊Nani注意到的
倒不是飲料，而是...空間的安排，通常飲料區會被擱置在角落，所以常常會發生擠在一
區的狀況(可能等咖啡、排倒飲料等)，但Checkers卻把空間運用的很聰明，這個區旁是走
道，所以在行走和取用飲品上都很愜意~
湯品區
在湯品的部份選擇就是清湯和濃湯兩種選擇，可以自己選擇想要喝的湯品。
想當然爾，還是這樣的賠錢貨阿~帶著清甜的蓮藕排骨湯，排骨也很重視，一點都不會柴
柴的，有些湯品很容易被忽略的說，另外奶油南瓜湯濃且滑順，小小可惜是我會很想賴皮
說可以給我一點南瓜泥或渣嗎...XD
Pizza區
薄皮pizza阿！！年紀到了一個階段，就不大能吃厚皮披薩的說~不過...再我還來不及拿
之前，已經吃到的說！？原因如下...
竟然有桌邊服務！！！師傅親自端上桌問你想不想吃一片看看！！香蕉巧克力披薩~上頭
淋的巧克力讓披薩裡的香蕉甜度被突顯出來，雖然薄卻不會乏味，而且這大小恰到好處，
一點意猶未盡即可，這就是自助吧的王道阿~XD
麵包區
不得不說這區超威！！有看到亮點嗎？有看到亮點嗎？有看到亮點嗎？因為怕大家看不到
所以講三次~
現切麵包？no~假如只是這樣就太小看Checkers了！！
對地！就是蜂蜜！！這根本就是把蜂巢端上桌了阿阿阿阿阿阿...除去蜜蜂~讓大家可以自
己動手挖下想要拿來沾麵包的份量，看得到的真材實料，說真格的這是Nani第一次在自助
吧看過蜂巢端上桌阿~
全麥麵包搭上蜂蜜，兩個真漢子蹦出的火花就是吃的特別開心，因為至少這些東西都看得
到實體阿！！蜂蜜真的很好吃，不會過於甜膩，很爽口的風味，後來朋友還拿去沾......
甜湯區
你可以想像嗎？特別有一區都是甜湯，奶味和配料都超豐富的摩摩喳喳和豆花！！在已經
吃到喉嚨的狀態下，還是忍不住吃了一碗接一碗...
蛋糕區
其實蛋糕區就在一出電梯口第一眼會看到的地方，眼睛為之一亮就是這樣形容吧！各式甜
點任君採擷...(我的國文老師可能會想打我XD)
除了蛋糕外，也有布丁、奶酪等選擇。
很自我感覺良好的裝盤，配上伯爵茶，為了甜點就算再飽也吃得下，不得不說「焦糖蘋果
千層派」超讚的！千層派的厚度恰恰好，上頭蘋果片和焦糖不會過甜，一切都那麼的剛剛
好；「無花果蛋糕」蛋糕體鬆軟，配上無花果的口感和甜味，很紮實的讓人可以細細咀嚼
；「巧克力布朗尼」甜味較重，很容易不小心就過膩，但Checkers讓大小切成一口，好入
口外也比較能夠承受它的甜度，還會留點淡淡的意猶未盡...
水果區
好多水果阿！！看到香蕉時好開心~不是因為小小兵啦！！是因為每一個都頭好壯壯阿~
話說我只吃了芭樂喔~那成山的西瓜是朋友吃的!(瞬間撇清責任~XD)這張的亮點就是上面
的蜂蜜跑來這裡了~呵呵 不過說真的西瓜沾蜂蜜也搭耶...
在一陣飽足感和睡意襲來的同時，真的除了肚皮的負擔外，身心都好滿足阿！畢業後好久
沒有再吃自助吧Buffet了，凱撒大飯店的Checkers算是讓我又對自助吧燃燒一點信心了，
原來現在的自助吧已經越來越精緻和貼心，而且隨著不同的節令去做食材和料理的調整，
多樣化的選擇和變化性，難怪每年飯店自助吧的餐券都那麼搶手~XD
如果說凱撒大飯店的Checkers最大的優勢就是交通，不論親朋好友在各地都能夠集結在這
裡一起共進午餐、下午茶和晚餐，自助吧的魅力就是可以讓大家選擇自己愛吃的，和什麼
都吃一點，不論時光過了多久，這都是一大特色，但還是要宣導一下，一次都拿少少的，
才能什麼都吃得到喔！！也才不會浪費啦~這次七月和朋友到Checkers飽餐一頓，剛好遇
到澎湖季，所以才出現好多澎湖新鮮海產和創意料理，只到8/7為止喔！！先和大家說聲
，怕大家撲空~~簡而言之，我已經開始期待下一次去Checkers說不定又有新的美食季，到
時再來分享給大家！！ (我不會承認我是貪吃的小孩...