餐廳名稱：台北*東區。No.31参食壱．礫川料亭*高CP生魚片丼飯
消費時間：2015年/05月
地址： 台北市大安區四維路６巷３１號
電話： ０２－２７５５３１３３
心心*圖文完整版:http://hsing16.pixnet.net/blog/post/33491206
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＊純文字
以前就聽過蠻多人推薦礫川日本料理的，可惜地理位置比較不是我經常活動的範圍，聽說
他們開了二店，就在仁愛圓環旁邊，離我近多了就速速訂了位子
二店有個比較特別的名字『No.31参食壱．礫川料亭』，是因為二店的店址在３１號的關
係，不過每次３１的三個中文字都害我傷腦筋好久到底是哪幾個組合XD
因為叫No.31参食壱，這間店也有個特別的優惠日，就是每個月的３１號會有一樣非常特
價的餐點（雖說是每個月啦，但一年好像也只有７個月會有３１號，所以有遇到就不要放
過了）
像我們當天的特價餐點就是生牛肉，不是九折也不是八折，是非常特價的６６折耶！！
店內有兩層樓，一樓是散桌，二樓比較像是包廂，兩層樓的空間都不大也，裝潢簡單但很
有日本小店的氛圍
菜單，點圖可以放大唷！
這裡跟礫川本店的差別在本店較以丼飯為主，二店還多了很多日本料理，包括壽司 烤物
炸物等等，最主要是還有無菜單料理，可以告知店家預算就會幫忙搭配
黑板上也會寫上當天才有的新鮮漁獲菜單
鮭魚丼　＄１７０
先從礫川招牌的丼飯開始介紹起好了，鮭魚丼價位超級可愛，裡面有六片鮭魚生魚片，油
花蠻美的新鮮度更是無庸置疑得好
冷醋飯搭配幾樣日式漬物小菜，連芥末都是真正的山葵磨的，一碗１７０的丼飯能如此Ｃ
Ｐ值算是相當高，非常推薦
丼飯都會附一碗味噌湯，裡面有魚肉，味噌味道偏淡一些
礫鮮丼　＄２８０
礫鮮丼一樣會有六片生魚片，但是是依季節師傅隨意配置的，每次來可能都會吃到不一樣
的
當天的是旗魚 鯖魚 紅魽，本來覺得沒有我喜歡的鮭魚，而且我對鯖魚旗魚生魚片也比較
沒有好感因而有點失落
殊不知他們的魚肉都超新鮮的，咬起來非常有彈性也甜實在讓人頗為驚豔，除了生魚片外
還有北海道生干貝跟甜蝦，甜蝦超大一隻非常好吃，這碗的分數吃起來比看起來要高很多
噢
甜蝦的蝦頭還會送進廚房去塞進飯烤一烤，有沒有這麼貼心，蝦頭會烤到酥酥的可以連殼
一起咬，沾上蝦膏的米飯也很香
鮭魚刺身　＄１９０
大家都愛吃鮭魚生魚片所以單點一份來吃，一份六塊１９０總覺得比鮭魚丼不划算一些XD
但刺身的切得比較有厚度，心小弟又特愛這種超為帶皮的鮭魚，他說會ＱＱ的超級好吃
炙燒鮭魚肚握壽司（六貫）　＄２１０
這道是我當天最最最喜歡的點餐的服務人員也有說他們的鮭魚肚握壽司是招牌！
我不是一個很愛吃炙燒鮭魚的人，就是因為太愛鮭魚才深信不疑生的一定比炙燒過好吃
但是難得有炙燒鮭魚獲得的分數比生鮭魚片還要高的啊！選用豐厚油脂的鮭魚肚部位，炙
燒後魚油都滲入醋飯裡了，一口咬下去有軟嫩的鮭魚以及鮭魚油香，更勾著一點醋飯迷人
的酸，到現在想起來還會流口水，完全是當天的一百分超級推薦，來了礫川沒點它不要出
去了XD
蘆筍蝦手捲　＄６０／個
心媽跟朋友各點一捲，手捲類記得要快快吃不然海苔容易軟掉
日式炒烏龍　＄１５０
炒烏龍是不錯吃啦但非常台式XD 吃點熱的主食墊墊胃還算不錯
生牛肉　＄３００（當天特價＄２００）
好像蠻多人很懼怕生牛肉，可是我自從在大阪燒肉雙子futago吃過生牛肉後就從此愛上，
其實只要牛肉夠新鮮吃起來就跟生魚片一樣阿～
礫川的生牛肉切得非常非常薄且小片，讓本來也有點害怕的心小弟也嘗試吃了一片，還說
出『居然還蠻好吃的耶』這句話
上面本來就有塗一層薄薄的日式醬汁了，底下搭配生洋蔥，可以再沾生蛋一起吃，沒有任
何牛肉腥味，雖然不是我吃過最愛的生牛肉料理但也還算不錯啦，況且當天只用兩百元就
吃到了
北海道產魷魚一夜干　＄３００
心媽點這個的時候還真想阻止她，因為一夜干我只吃過魚，很怕魷魚一夜干之後就變魷魚
乾口香糖XD
好在算是我多慮了啦，上桌還是有肥厚飽滿的大塊魷魚肉，咬起來就是香氣比較明顯一些
些，但這份量我還是覺得小貴了點
参食壱天婦羅　＄３１０
招牌的炸天婦羅取名叫，連訂價也跟３１有關，那老闆就不能漲價囉，除非你們換店名啦
哈哈
這道不點蠻可惜的，因為炸物的內容十分豐富，有一整顆廣島牡蠣、兩隻炸蝦、一整尾的
星鰻，還有炸蔬菜茄子香菇青椒番薯等等
牡蠣不用說得是直接被我一口送進嘴裡，超新鮮的沒有腥味，還會在嘴裡爆漿，有夠好吃
炸蝦也非常推薦，做法不是一般buffet那種會把蝦肉拍散或者加點硼砂讓口感脆脆的炸蝦
，咬起來是非常新鮮的蝦子，肉很有彈韌性，不是奇怪的Ｑ脆
（常常看我文章的話就會知道我很care蝦子魷魚這類海鮮有沒有泡過硼砂或鹼水，是希望
改變大家覺得這類海鮮脆脆的才好吃的印象阿，那很不健康的）
松阪豬鹽蔥燒　＄２８０
松阪豬選得不錯，油脂購豐厚咬起來Ｑ脆有彈性，只是切得有點薄不太過癮XD
鹽蔥醬非常不賴，是會讓人想一口接一口的味道
鹽烤本港一本釣真鯛　＄３２０
我還不會分辨什麼是真鯛什麼是假鯛XD 打完這句話決定去google一下，發現我實在太白
癡了原來真鯛是一種鯛魚名不是什麼真假之分啦哈哈哈哈哈
不要怪我啦我對烤魚類很沒有研究，只覺得好像是比較稀有的雕魚吧，因為這份量實在不
太便宜哈哈，所以整盤孝敬心媽進她肚子裡了，她說非常好吃
結論：
以高ＣＰ值丼飯聞名的礫川開的日本料理也是有模有樣的，大部分的餐點我都覺得好吃耶
！
丼飯跟炙燒鮭魚握壽司非常推薦，烤物炸物也都有一定水準
這餐我們總共四個人吃，平均下來一人四百多塊，雖然不到ＣＰ值超高的境界但價位還算
可愛
服務也還不錯，一致認為是我們家會想再回訪的店！（每月３１號會有的超級特價餐點可
以發摟一下粉絲團唷）
食物美味：★★★★☆
ＣＰ值：　★★★★☆
服務態度：★★★★★
再訪意願：★★★★★
本篇
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【台北生魚片丼飯×燒肉丼飯】一碗入魂! 平價生魚片蓋飯 v.s.大口吃燒肉飯
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