[食記] 墾丁冒煙的喬~小灣店和大街店選哪家心得

作者: j19617 (j19617)   2015-07-13 08:41:39
餐廳名稱:墾丁冒煙的喬 小灣店 和 大街店
消費時間:2015年/6月
地址:
墾丁冒煙的喬 小灣店
地址:946屏東縣恆春鎮墾丁路2號  電話:08-8862631
墾丁冒煙的喬 大街店
地址:946屏東縣恆春鎮墾丁路237號  電話:08-8861272
圖文真相網誌版:http://findse.pixnet.net/blog/post/427952648/
墾丁冒煙的喬在當地已是很知名的餐廳了,但多次到墾丁都是三過而不入,沒有想要進去
的慾望。這次要不是因為所住的飯店無法提早入住,再加上墾丁正午時分的陽光實在太猛
烈了,實在很懶得再去尋找其它餐廳的情況下,便來到了這冒煙的喬。
後來才知道冒煙的喬在墾丁共有三家,一家在墾丁國家公園牌坊的斜對面的大街店,另一
家則是在墾丁福華飯店旁的小灣店,還有一家則是大灣店。而這次墾丁行,從之前沒有慾
望想去冒煙的喬,到後來居然兩家都去了(大街店和小灣店),至於用餐心得是哪家好,
就請看下文吧。
造訪的第一家位在墾丁國家公園牌坊的斜對面,而它的入口同時也是冒煙的喬旅店,往左
是住房,往右則為餐廳。
門口兩個大搖椅,裝飾意味大於實用吧。一進餐廳,入口即可看到天花板以一顆顆的氣球
懸掛於上。室內有種工廠的fu,也許是因為斑駁的椅子有著生鏽和脫漆,更增強了感受。
整個店面裝潢氛圍我還蠻喜歡的,有著一種隨興的懶散和輕鬆感,很適合墾丁渡假的氣氛

冒煙的喬在菜色的價位屬中上吧,剛看到價目和菜色相比就覺得不是很便宜。和朋友各點
了一杯可樂和薄荷香草茶。可樂就不描述滋味了。 大杯可樂100元。薄荷香草茶倒是出乎
我意料的好喝。雖然一杯要價180元,但容量頗大,且薄荷的香氣相當天然,也溶於茶中
,並不是一般外頭用薄荷食用香精去調和的。
綜合海鮮披薩350元,份量不算小,足夠兩人吃。海鮮餡料實在而新鮮,外皮酥脆,內裡
的披薩有著麵粉紮實的香氣和咬勁。焗烤海鮮筆管麵350元。一上桌就聞到起士的香氣,
再加上那焗烤至金黃微焦的外表,忍不住食指大開啊。
調味相當好,不會死鹹,我最怕焗烤起士類的餐點只有鹹味的口感。它的筆管麵的彈度相
當厚實,拌著焗烤起士的海鮮一起入口,非常好吃。
際吃過冒煙的喬,美食調理的用心讓我相當喜歡,也對它的價位完全接受。也難怪它會那
樣火紅吧。
在墾丁的回程,因為是搭墾丁快線回高鐵左營站,而其總站在墾丁凱撒和福華之間的站牌
。前次是因為無法提早入住飯店而去冒煙的喬大街店,這次是因為要搭下午二點左右的車
回左營,在於中午飯店退房後,無處可去,最後選擇在福華旁邊的冒煙的喬小灣店。
冒煙的喬小灣店的門面相較前次去的大街店,實在顯眼太多,而內部裝潢同樣勝出。
小灣店多了許多擺飾品和創意,異國風的環境氛更明顯,整體空間比大街店大上許多,裝
潢氛圍也因區域不同而呈現多元化的差異。雖然標榜墨西哥菜,但卻有中菜的菜單。以菜
色種類而言,的確也比大街店來的更豐富。住不起墾丁凱撤飯店,那就點凱撒沙拉吧,哈
。醬料口味和蔬菜品質沒有讓人失望,但也沒有驚喜。
豬肉潛艇堡265元,看似平凡的背面,其實正面卻讓人哇一聲啊。這餡料塞滿了整個潛艇
堡,感覺就是嘴吧要張很大才能咬下第一口!朋友說這醬料調味適宜,一口吃下豬肉和蔬
菜混合的口感,果然是招牌必點。
而我則點了海鮮燉飯385元。我發現我超愛吃海鮮類的焗烤或燉煮的料理,每次點的都差
不多一樣,唉,果然是真誠又始終如一的人啊。哈。這燉飯的米粒溼潤軟綿,搭上海鮮的
鮮味著實讓我驚艷。在經過兩家的評比後,我愛上墾丁冒煙的喬小灣店,因為它的裝潢氣
氛和菜色種類都比大街店來的吸引人。
至於美食的料理滋味,我和朋友都覺得差不多,既然如此,那何不選小灣店,是吧。

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