餐廳名稱：瑩珍園小館
消費時間：2015/7
地址：新竹市東區光華東街10號
電話：035316589
營業時間：平日 中午11:30至14:00 晚上 17:30至21:00
假日 中午11:30至13:00 13:15至14:30
晚上17:30至19:00 19:15至20:45
圖文版:http://blog.xuite.net/littlekito0121/littlekito/325586436
這間店吃過後，家人都一致的喜愛，它的烤鴨以及酸菜鴨骨燉湯，都讓家人非常讚不
絕口，於是趁著假日，在一同來訪用餐。
菜單分為:北京烤鴨，副食類、冷盤類、海鮮類、肉類、豆腐蔬菜類、湯類、白肉鍋
加點、飲品、以及針對10人的量所搭配的套餐(分5000跟6000元)
一開始上桌的滑蛋，量雖不多，但非常可口好吃，搭配飯就可以吃上好幾口。
接著是烤鴨所會用到的配料。
它的醬料，吃起來口感似乎有些不同，更多一點的甘甜味，與稍後上來的鴉肉搭配起
來，非常好吃。
黃金豆腐是這次用餐第一次點，口感外脆內嫩，外裡搭配的小小顆鹹蛋，有著加分效
果，是長輩們非常喜愛的一道佳餚
主菜的烤鴨，沒多久就上來了，看著它的皮跟肉，視覺上就讓人看了想吃，而包裹好
後，吃下去的口感跟飽足感，非常的棒~
高麗菜表現算是中規中矩，在吃完肉食吃上蔬菜，感覺也是一種很棒的享受。
木鬚肉炒餅同樣是這次點的，整道菜的重點就是在脆，而搭配起肉跟一點菜一起吃，
口感特別，也是下飯的一道好菜。
五更昌旺是我喜愛，而父親跟妹妹覺得較沒有家裡另外常吃台北名店的好吃，就我喜
歡的點在於，它微辣及帶一些甜度，淋上飯這樣吃起來，很讓我喜愛，而父親跟妹妹
則是認為它的辣度不是很夠，有些失望。
酸菜鴨骨燉湯當然是這次用餐時，家人另一道期待已久的美食，畢竟上次來喝過後，
家人都非常喜愛它的湯頭，在吃完美食後，喝一點熱湯放鬆身心的邊跟家人朋友聊
天，是一種假日才該有的享受。
這間店在新竹非常有名，用餐時間店家給予一個半小時基本上是非常足夠，在沒有時
間壓力下，一邊這樣吃著美食，享受著假日時光，非常棒，下次來訪時，會再試試
其它的菜色。