[食記] 台北行天宮_木銅蔬韓國野菜烤肉/壽司

作者: amy1320000 (喬喬)   2015-06-27 10:04:26
餐廳名稱:木銅蔬韓國野菜烤肉/壽司
消費時間:2015年/02月
地址:台北市中山區吉林路145號
電話:(02)2531-1039
營業時間:Mon~Sun 17:00~2:00
每人平均價位:500
有無包廂:無
推薦菜色:松阪豬、海鮮煎餅
官網:https://goo.gl/rou7G4
多圖好看無音樂:http://goo.gl/1yBgus
內文開始:
當初會注意到這間店是因為他們家有像韓國吃到的燒肉店一樣,有很多樣的生菜!
光這一點就贏很多韓國燒肉店了
尤其是像我這麼愛吃草的孩子,就覺得這部分很加分!
靠近行天宮附近,在吉林路上,附近滿多餐廳的
原本以為會很難訂位,結果當天除了我們外就只有兩桌呵呵
一進門有等候區,可能我訂的時間太冷門了?!
若要去吃前保險還是要訂個位好
櫃檯上面擺了各式各樣的酒當作裝飾
座位跟座位之前會用簾子擋著,感覺比較不會偷窺到他人隱私
不過其實店內位子沒有很多,若真的要來還是要訂個位!
而且當天用餐人不多,但有桌滿吵的,整間都是她們的聲音...
菜單很簡單,就是一張紙
這邊的餐點是韓式跟日式結合,滿特別的!
每桌都有小菜,而且是無限續的
小菜部分
老闆娘表示全部皆是他們手工製作的呢!
「甜不辣」
「燉馬鈴薯」
「南瓜」
「醃製蘿蔔」
「泡菜」
這邊有很多汽水是外面比較少見的,所以我們點了兩罐來嚐鮮看看XD
「木村白葡萄汽水」就是葡萄汽水XD
沒特別之處
「玫瑰汽水」玫瑰口味真的很新奇!瓶身標示著無毒農藥萃取
喝起來有淡淡的玫瑰香氣,少女們必點哈
若有點烤肉,就會送上這一大盤的生菜!
這是我吃烤肉,第一次吃到這麼多種類的生菜!滿開心的
有紅捲、綠卷、美生菜、紫蘇、紅蘿蔔、芝麻葉還有一堆我不認識的...哈哈
烤肉的抽風機,看起來滿厲害的,煙可以立刻抽走,不會搞得全身油煙味的感覺
(但吃完似乎身上還是有些...)
先上來的是「松阪豬」每一塊松阪豬份量都不小,且厚度十足
滿期待烤出來的結果
原先以為這邊需要自己動手烤肉,結果全是服務生幫忙弄好呢!
先將洋蔥放置烤盤中烤,再放入一片片厚實的松阪豬
其實份量比想像中還多呢!
這邊的松阪豬肉質滿不錯的,烤到金黃色且帶點焦香,吃起來Q彈帶有嚼勁
單吃松阪豬的味道就挺夠的,若怕吃膩,可搭配生菜包肉
是種不錯的選擇喔!
以下照片可看出我嘴巴很大想一口把食物吃掉的少女
硬要放很多張生菜包肉的照片,顯現出我很會包哈哈哈
「海鮮煎餅」 外表看起來平淡無奇,但深藏不露啊~~~
金黃酥脆的外皮,搭配滿滿餡料,每一口都可以吃到海鮮
但不建議放太久!皮會軟掉
我還滿喜歡這道的
「海鮮丼」點這道的時候踩到雷
我很喜歡吃鮭魚卵,所以看到海鮮丼有鮭魚卵的時候滿開心的
但 但 但
鮭魚卵是酸的
吃幾口後立刻退還給老闆娘,老闆娘有問我們要不要再重換一次
但我們實在吃不下...就婉拒了
這道老闆後來沒跟我們算錢,處理方式還OK
老闆娘表示其他漁貨都是當天運送到店裡的
但我吃不太出魚的鮮甜,品質尚可,但下次若有機會來應該不會再點海鮮丼
「辣豚五花」醬料味道太重,蓋過原本豬五花本身的味道
而且厚度偏薄,跟去韓國吃的厚度實在差太多了,所以吃不太出口趕來
因醬料的關係,吃太多會口渴,搭配生菜包著吃比較解膩
這道是老闆娘推薦,說店裡招牌
若喜歡比較薄一點、口味重一點的可以考慮這道
厚度真的偏薄...
因當時去的時候是今年過年後一些日子,所以老闆娘有招待我們吃炸年糕
這道當然不算錢摟~
用完正餐後吃點甜食感覺會有種終於吃飽的感覺(錯覺)
結論:
這次用餐的金額將近千元,服務態度上滿不錯的,全程都將你把肉烤好
不過是一次就烤完,這樣吃其實會有點膩,
比較推薦胡同的按照客人用餐速度來幫忙烤肉,且會錯開肉盤來烤
肉的部分份量都滿多的,只是厚薄度我覺得辣豚五花實在太薄了,完全吃不出口感來
比較推薦的是松阪豬!松阪豬的肉質口味都滿不錯的,有一定的品質在
也滿推薦他們家的海鮮煎餅,每一口都吃得到海鮮呢!而且味道滿好的~我喜歡
海鮮的部分因為吃到酸的鮭魚卵,所以下次應該會避免在這邊點生的海鮮類的,
因為我很容易過敏跟腸胃炎呵呵
忘了說他們家的生菜真的是一等一的好!我吃過那麼多間的韓國烤肉,
沒有一間給的生菜這麼豐富!
不得不說這方面值得讚賞!
若要去用餐的話,推薦大家吃松阪豬跟海鮮煎餅~
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作者: hoyumi (正版型男...無誤!!!)   2015-06-27 14:45:00
他們的生菜根本就是盆栽啊...

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