[食記]《好薦》東區_西班牙海鮮餐酒館_青春TAPA

作者: HIHICHEW (軟糖)   2015-06-25 22:51:01
餐廳名稱:西班牙海鮮餐酒館_青春TAPAS
消費時間:2015年/06月
地址:台北市松山區市民大道4段147號
電話: 02-2577-7755
營業時間:18:00-凌晨1:00
每人平均價位:400
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:西班牙小菜拼盤
好讀圖文版: http://goo.gl/DWSB4w
青春一去不復返,這天與高中死黨相約在青春TAPAS,
一起回憶瘋癲的日子,也分享目前生活。
以前,高三18歲生日時,生日禮物一定有啤酒,
好似喝酒才轉大人,
現在已是四位輕熟女了,
啜飲西班牙Sangria並享受西班牙料理~
聊著女人至上的歪理!
Sangria利用紅酒、水果切丁、氣泡飲料製成,
新鮮水果香氣肆意,與紅酒混和,
如同正值輕熟齡的我們,
保有一點書卷氣,卻又有點成熟懂事,
酒精讓人放鬆,一壺便讓4位都茫了,
抹茶先說聲不好意思囉,貪杯了,餐點價格...忘了!
雖然茫,精確數字記不得...但餐點味道仍記得喔!
番茄醬汁濃郁,洋蔥增加甜度,
醬汁像濃縮版的番茄湯,可直接喝喔,
花枝口感微軟,抹茶不喜歡橡皮筋的花枝,
所以覺得好吃!
其中我們指定醋漬章魚,其他三項請餐廳配,
有臘腸番茄沙拉、西班牙涼菜、涼拌什錦菇,
小菜可以搭配著法國麵包一起吃,
單吃也不會太鹹!
這道無敵好吃~首推!
馬鈴薯與蛋的比例很棒,
可以充分吃到馬鈴薯,也有滿滿的蛋香~
配上鹹鹹似美乃滋的醬,讓整體更濕潤。
這2人份很多!我們四人還吃不完,
非常夠味的海鮮敦飯,看那誠意十足的海鮮,
是不是該把青春TAPAS列入美食名單?
這是青春TAPAS招牌之一,
新鮮的食材串烤,可以嚐出每項的風味,
不像台式燒烤全靠烤肉醬撐場面,
只用簡單及些微的香料撒上,
利用橄欖油讓食材不乾澀,
7串口味可自選,也可以請餐廳配。
吉拿棒沾冰淇淋,好相配!
檸檬解冰淇淋油膩感,
已經吃很撐了,還是吃光光~
這烤布蕾很「賊」,
利用淺盤,所以每口都可以吃到足夠的焦糖~
好懂女人心啊!(扭)
青春TAPAS適合三五好友聚,
可以品嚐多樣菜,
兩人...可能兩三盤即被K.O.了~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com