[食記] 高雄 超厚切生魚片-和合樂屋日本料理

作者: babycu (Elaine)   2015-06-14 23:11:07
餐廳名稱:和合樂屋日本料理
消費時間:2015/6
地址:高雄市前金區自強三路267號
電話:(07)221-2198
營業時間:1130-1400,1730-2100
每人平均價位:390元
可否刷卡:否
推薦菜色:綜合生魚片、紫蘇苦瓜、親子丼
官網:http://lakyua.myweb.hinet.net/
網誌圖文:http://ching731017.pixnet.net/blog/post/426495323
自從上次去逛漢神百貨,找機車停車位時發現百貨的後面有很多隱身小巷弄的日本料理店,
而且都是便宜大碗又新鮮的小店家,
今天到漢神逛逛後又決定到小巷弄走走,看看能遇上甚麼好吃低!
因為才下午5點初,很多日本料理店都還沒有營業,逛著逛著,我們選定了這間和合樂屋日本料理,
下午五點半準時開張!!!
因為要騎摩托車所以就沒有點酒類哩!
我們一開始點了綜合生魚片、紫蘇苦瓜、酪梨鰻魚壽司、親子丼、味噌湯及炒烏龍麵,
結果小姐提醒我們已經點了三樣主菜,太多了,問我們是否要減少一樣!(好貼心哪_)
所以最後我們取消了炒烏龍麵!!
跟一般的日本料理店一樣,都會有熱呼呼的茶,
接著,來了盤店家招待的小菜,
天哪!也太大方了吧!一般店家招待不是都是毛豆類的嘛!?這家店的招待小菜是烤鮭魚耶~
如果不說這盤菜是甚麼,我大概會以為是牛肉吧!口感很紮實,而且越嚼越香~
紫蘇苦瓜登場了!哇烏~我好想學做這一樣菜喔!苦瓜好脆加上酸甜的紫蘇梅,無敵搭!
苦瓜不會很苦,吃起來脆脆的好Juicy,而且冰冰涼涼的,超級推薦!
超厚切綜合生魚片,生魚片新不新鮮其實看吃下去的味道跟口感就可以知道,
不新鮮的生魚片吃這麼一大塊應該會非常噁心吧!平常我頂多也只能吃一盤生魚片就覺得
夠了,
但是今天這個生魚片真的很美味阿,厚厚的吃起來好甜,芥末也不會很嗆,加上蘿蔔絲
好好吃哪~
主菜親子丼終於來哩!
好大一盆,難怪我一直很疑惑我又沒有點很多,為什麼小姐要我減掉一樣主菜....
小姐還很貼心的給了我們兩個小碗,
好嫩好嫩的雞肉上面再淋上半熟的蛋汁,還有香噴噴的海苔跟蔥花,
我覺得這個丼飯的醬汁也好香,我們完全是瞬間秒殺阿!
至於味噌湯我覺得就很普通,裡面小豆腐只有一兩塊,其他全部就是湯,不過只有20元
所以也沒有甚麼好要求的啦!
大概是因為今天假日餐廳客人絡繹不決吧!所以上餐點的速度有慢了一些些,
不過都還在能接受的範圍!大概就是一樣菜吃完另外一樣菜才會上的速度吧!
本來我是很期待酪梨鰻魚壽司的,沒想到小姐突然走過來告知我們酪梨沒有熟透,所以
沒有辦法上菜給我們!!=0=
於是乎我們就又加點了綜合握壽司及紫蘇豬排,
小姐在幫我們點好菜後,又送上了一盤招待小菜!呵呵~涼拌秋葵~
來囉!!綜合握壽司!客官你有看到飯嗎XD
太誇張了!他的生魚片真的超厚切!而且連下面的飯都蓋住了!飯還只有生魚片長度的1/2~
薑片很特別喔!他是跟紫蘇梅混著,我超愛這酸酸甜甜的味道阿!
我們低最後一道菜,紫蘇豬排,
其實吃到這一道菜我已經有八分飽了,小姐要我們豬排跟上面的蘿蔔泥一起吃!
可能是比較清爽吧!我覺得他的豬排並不會很油,配著蘿蔔泥跟生菜一起吃是滿不錯低~
不過我覺得比較沒有特色啦!就一般的炸豬排吧~只是裡面多加了紫蘇而已!!呵呵~
我們這樣吃下來才780元,比預計的還要少哪!而且還滿驚艷低!!
不過我們沒有訂位,5點初就已經在店門口等,所以一開店我們進去就馬上有位子坐哩!
才過了沒幾分鐘整間店就差不多坐滿了!很多客人只能先留下聯絡電話,所以建議如果假日要去吃建議先預約,
不然就給跟我們一樣很早就去那邊等哩!!!我們真的是撿到了!!^^

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