※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1LUFc4ei ]
作者: sillybaby (牛牛) 看板: Hsinchu
標題: [美食] 晴空貓窩 咖啡/下午茶/手作甜點 貓咪拉花
時間: Thu Jun 11 10:59:08 2015
圖文網誌好讀版:http://milk52313.pixnet.net/blog/post/426159974
[ 店家資訊 ]
晴空貓窩
地址：新竹市東區振興路98號
電話：03-5620701
營業時間：平日 13:00-22:00 / 假日 13:00-20:00
公休日：每週三
♦不收服務費/低消一杯飲料/僅收現金/WIFI/不限時
♦最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主
[ 用餐日期：104-02-16 ]
拖了好久才來分享這篇，真是SORRY啊，下午茶清單該整理一下了!!
牛牛這篇要分享的「晴空貓窩」愛貓人士千萬別錯過
店內有許多可愛又乖巧的貓咪，有機會都能近距離接觸哦
老闆娘堅持所有東西都要自己作，在店內可以吃到許多美味的手作點心
之前母親節送媽咪跟婆婆的蛋糕也是跟他們訂的，手作食材讓人吃得更安心
貓窩位於振興路上，是牛牛以前的地盤
明明離家那麼近為何拖那麼久才去吃呢？哎唷，因為牛牛怕貓啦...XD
後來因為要面交新名片才跟設計師約在這，只要有人陪我就不怕了!!!
走進貓窩前記得先看一下入店須知
為了保護店內的貓咪，防止貓咪不小心跑到外面，所以店門一律是鎖上的
不要以為他們沒有營業啊~記得用力拉一下門上的繩子"叩叩叩"敲門
如果店家在忙，也請稍候一下唷!!
貓窩主要販售咖啡、下午茶甜點、輕食，如果想飽餐一頓較不適合
有提供免費WIFI、不限時，但沒有提供插座唷
一進門的左手邊是貓咪們的窩跟玩耍的空間，他們都還蠻乖巧的
店內貓咪幾乎都是流浪貓，在老闆娘細心照料下都很乾淨漂亮、溫順乖巧
想與他們近距離接觸記得先洗手消毒哦!!
用餐環境優雅而舒適，處處可見貓咪的裝飾
讓人目不轉睛就是牆上的畫了，那些可是老闆娘的大作喔，相當有才華啊
手沖單品咖啡、特調的價目表都在吧檯上方的黑板上
每支都有不同風味，有興趣可以品嘗看看或是詢問老闆娘
每日現做的蛋糕、麵包也會擺放在吧檯上!
香草檸檬奶油磅蛋糕是老闆娘的得意之作，非常受客人歡迎
看起來真是相當誘人，我們有點一片來吃吃看，真的非常好吃
菜單MENU
菜單裡面除了品項之外，還有許多手繪貓咪，也是出自老闆娘之手
就像是一本童話繪本一樣，讓人想珍藏啊
有義式咖啡、茶、奶茶、無咖啡因花果茶、果汁、氣泡礦泉水飲料、手作甜點
從一旁的介紹可以看出店家對於食材的用心
當日甜點、輕食每天會稍有不同，就會在另一張單子上
決定好了再寫在桌子上的白色小卡上交到吧檯~
香草檸檬奶油磅蛋糕 60元/片
這道牛牛強力推薦如果當日甜點有這道拜託一定要點!!
貓窩的檸檬蛋糕應該是目前吃過最好吃的，味道非常讚
檸檬奶油的酸度適中，不會過酸更不會太甜，加上檸檬皮跟香草的清香提味
磅蛋糕的口感相當綿密紮實，搭配一旁自製的奶油滑而不膩，具有慕斯空氣感的奶油
樸實的檸檬蛋糕變得好有層次感!! 真是難忘的好味道
毒皇后的邀請-黃金蘋果派 140元
牛牛對蘋果派一直沒有太大好感，印象中的蘋果派都非常甜膩
不過朋友點了就吃一口看看吧!!
嗯~貓窩的蘋果派不會很甜耶，外皮酥、底層的塔香脆
裡頭的蘋果餡帶有一點酸味，讓人不會甜到難以入口
再搭配一旁的香草冰淇淋更加分!!
白雪紅唇-草莓派 130元
草莓派很美吧!!! 可惜現在季節已過吃不到啦~想吃要等冬天了
這個也好好吃，內餡的卡士達醬味道很不錯呢，塔皮也很香脆
凡爾賽之戀(玫瑰拿鐵) 150元
他們的拿鐵每個口味都有一個美麗的名字~重點是還有超萌的拉花!!
店內看到所有畫作、菜單上的繪圖、拉花等都是來自店內貓咪們的靈感
咖啡上超萌眼神的貓咪拉花讓人捨不得入口啊
除了造型吸睛，咖啡本身口味也是相當順口，他們使用的糖是自己熬煮的砂糖水
糖度比一般的果糖還要低，更能喝到咖啡的香醇
雖已經過了好幾個月，但一邊寫文回憶也一邊湧上心頭
好想再嘗一口檸檬蛋糕跟玫瑰拿鐵
對了，貓窩不定時會舉辦畫家個展、插畫課喔，有興趣的朋友請洽店內
【以上內容純屬個人食後心得，僅供參考3Q】