餐廳名稱：台北*大安。WUnique 無二甜點烘焙工作室
消費時間：2015年/06月
地址： 台北市大安區安和路二段１８４巷１０號
電話： ０２－２７３７１７０７
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＊純文字
快快快快點來看，我在打了少見的甜點文阿哈哈，我很少會去一家只有賣甜點的店，除非
他很有名又很好吃
『WUnique Pâtisserie 無二甜點烘焙工作室』剛好就符合上述兩個要件，就揪了也愛甜
點的Sheena去吃
而且聽說他們開門沒多久就會被掃空，我們就約了正中午１２點一開門就去吃！對我這晚
起人來說是早餐無誤阿XD
無二的位在隱密的小巷弄中，從六張犁走過來大約十分鐘，是一個即便用了google map還
是會小迷路的地方，標準的隱藏版巷弄美食無誤（好啦他現在這麼有名可能沒有很隱藏了
哈哈）
裡面的空間小小的位子也少少的，座位是數得出來的一二三 三桌而已
因為不能訂位，大部分的客人都是來外帶的，而且坐在那邊一個小時左右人潮從來沒停過
，甜點就像在發有附面紙的免費傳單那樣一個一個被抽走，難怪真的有朋友假日下午來就
撲空什麼也買不到了
除了甜點外店內也有提供茶跟咖啡，不過有別於其他這類型的甜點小店通常都會一杯飲料
的低消限制，無二是完全沒有這樣的規定的，這樣可以多點一個甜點無比開心耶
冰櫃裡的每一個看起來都好好吃，有部分是固定班底，也有些會隨季節更換新推出，另外
千層派是現點現做的要等一下（這次沒有吃到）
兩個人戰力有限我們只點了四個甜點，剛好坐在窗邊的位置光線好好拍起來有點美～（自
己講XDDD）
維多利亞　＄１８０
從當天最喜歡的開始介紹，用名字看維多利亞看不出來究竟是什麼口味，看內容才知道是
屬於鳳梨口味的塔類甜點　Sheena還很得意點到一個這麼好吃的勒XD
最上方像海波浪造型（暫時想不到更好形容詞先用這個XD）的是榛果卡士達，中間則是鳳
梨奶油醬與新鮮鳳梨，以往對法式甜點的印象都是甜甜甜，尤其是水果類都會糖漬過甜到
我受不了
但是這款維多利亞不論榛果卡士達或是鳳梨奶油醬都是柔軟滑順不會甜膩的，重點是裡面
還放了酸酸甜甜的新鮮鳳梨塊，咬到的時候還很多汁，為整個塔加分很多，也顛覆對一般
法式甜點的印象，非常好吃，是當天最推薦的
檸檬磅蛋糕　＄５０
有一陣子很迷戀檸檬蛋糕這類的甜，看到單片５０元不算貴就點下去，可惜這個有點讓我
失望耶．．．
跟一般吃到會有一點點麵粉感的磅蛋糕不太一樣，這蛋糕體有點綿綿軟軟的也有點甜，再
多蓬鬆跟彈性就變海綿蛋糕了XD 要捱著邊邊帶酸的檸檬糖霜吃才有辦法多吃幾口，自己
比較沒這麼喜歡QQ
翻轉蘋果塔　＄１８０
拍兩張照片後我大驚，跟Sheena說它LOGO紙黏反了啦！！結果Sheena冷冷的說應該是因為
叫翻轉蘋果塔的關係吧哈哈！哦～真有道理XD
不過翻轉蘋果塔並不是無二的自創甜點啦，其實是法國的一對姊妹Tatin在做蘋果塔時放
完蘋果餡才發現忘了放塔皮，將錯就錯把塔皮鋪在最上方，結果意外美味，而後翻轉蘋果
塔因而得名
雖不知無二翻轉蘋果塔的製作順序，但他們的派皮是正常狀態的在最下方就是了
以小顆青蘋果醃漬的糖漬蘋果，雖然上色的很徹底，但並不會像看起來的甜膩，吃得到蘋
果原本的酸甜與果香，喜歡
中間以薰衣草鮮奶油來固定蘋果跟千層派，我對鮮奶油的『薰衣草味』並沒有印象，不錯
，因為我很害怕薰衣草香精的味道，代表他們應該不是香精
千層派皮有烤出層次也很酥，但在這個甜點裡比較屬於配角，下次應該會想直接嘗試千層
派
巧克力塔　＄１５０
最後這個巧克力塔是我先前對無二最有印象的甜點，可能是他的造型吧，長的實在太像一
顆顆的永澤頭了，這些氣質派的甜點一下被我說像海波浪一下像永澤頭老闆會不會很想揍
我XD
底層是56%的甘那許巧克力，上面尖尖的是70%巧克力牛奶醬，滑潤順口帶一點苦味而不是
完全的死甜，享受生巧克力在口中化開的感覺會讓心情很好
我覺得這巧克力塔不是很耐吃，不是不好吃噢，但是是要慢慢吃配茶配咖啡的那種，因為
味道偏重，建議最後一個再吃它，不然其他的可能會吃不下
結論：
我不是很愛單吃甜點，但無二的法式甜點居然讓我當早餐吃掉了四個XD
鳳梨口味的維多利亞還有翻轉蘋果非常推薦，巧克力塔也表現不俗，打卡的時候無二的粉
絲們紛紛冒出也推薦泡芙系列，礙於胃容量太小只能下次再試
低調的店面種類也不是太多，但有著令人驚喜的美味，是家值得一吃的法式甜點店！
食物美味：★★★★★
ＣＰ值：　★★★★☆
服務態度：★★★★☆
再訪意願：★★★★★
本篇
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