[食記] 台北,一道氏燉雞,濃郁湯汁回味無窮

作者: bubbleting (囧囧)   2015-06-10 00:41:17
餐廳名稱:一道氏燉雞
消費時間:2015年/5月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:台北市大安區敦化南路一段187巷70號
電話:02 2773 3348
營業時間:11:00–22:30
每人平均價位:
網誌有圖好讀版:http://bubbleting.pixnet.net/blog/post/199412412
台灣的韓式餐廳真的越來愈多了
除了很夯的韓式炸雞 烤肉外
現在燉雞也進攻嘍
其實我在韓國沒有吃過燉雞
所以沒辦法評斷像不像韓國口味
但是以我之前吃過的其他間
今天要介紹的一道氏燉雞真的非常好吃~~
讓我回家都還在回味
外觀以黑色為設計主題
我喜歡他招牌的設計
不花俏但很顯眼
店名logo也有獨特風格
店內我一進去就覺得蠻喜歡的
因為明亮 寬敞
台北許多餐廳為了塞很多桌椅
所以間距會比較小
但這邊不會
桌椅尺寸都很大
也不會離隔壁桌太近
我們點了小份的起司燉雞
一上桌覺得份量蠻大的
大概可以2-3人吃飽飽
如果還想加點其他菜的話
4人吃一份應該也差不多
它的湯汁比較多
這湯汁有滷汁的感覺!!!
醬味很濃超下飯的
我們還因此加點了白飯
證明是絕配啊這組合
活生生扒了一大碗白飯
喜歡吃起司的朋友
一定要加!
這個起司不是一上桌就不見
而是很有感的份量喔
肉質的部分也征服了我
我喜歡肉汁多
肉不要太硬
還特別喜歡很有膠質的皮
一道氏燉雞全都達成了
而且平常我比較不看到旁邊配菜
但燉雞中的馬鈴薯
卻熬得很入味
馬鈴薯片也不會有生生的味道
我最喜歡的就是燉雞裡面放的粉絲
滑順Q彈而且很吸醬汁
所以吃起來很有醬味
整體來說
唯一我比較疑惑的點
只有這個泡菜我不太喜歡哈哈
還是比較喜歡紅紅的那種
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作者: kiyoshiwong (徵水球)   2015-06-10 15:03:00
這間超普通又貴,跟韓國的感覺差很多,而且男生吃不飽!
作者: onemen (大帥哥)   2015-06-10 15:52:00
與樓上同感
作者: silentdriver (卡車司機崔維斯)   2015-06-10 20:12:00
想知道韓國當地是好在哪裡?可以簡單說明一下嗎?
作者: hoyumi (正版型男...無誤!!!)   2015-06-10 22:29:00
不是很好吃

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