[食記] 台北天母知名老店菊鶴四季海鮮日本料理

作者: pinkyap ( )   2015-05-31 10:27:35
餐廳名稱:菊鶴四季海鮮日本料理
消費時間:2014年/5月
地址:台北市士林區天母北路60號
電話: (02)2874-0047
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:套餐
圖文完整版:http://disni.pixnet.net/blog/post/38913253
菊鶴在天母這邊,已經開了十幾年囉!算是很有名的日本料理老店。
許多醫生老闆都喜歡在這邊用餐,
餐點新鮮精緻,很受好評,
這次有機會來吃,真的超開心的~
看看這一進門,料理台這邊就很多新鮮食材。
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因為已經是平日的下午,所以沒有什麼用餐的人。
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我也就輕鬆隨性的拍拍照。
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是說這隻蟹也太驚人了~
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好肥美喔!!!!!!!超想吃!
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它們的廁所有被大大推薦說很美,
一進來看果然裝潢非常用心有質感。
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菜單是很漂亮的木頭封面,
我們很客氣的都選擇B套餐。
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送上桌免費的小菜,是不會辣的泡菜,挺好吃的。
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再來也是免費的小菜,海帶。
兩道小菜都蠻好吃,單吃味道就很足夠,
不過我覺得會油一點點,但還OK可接受!
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熱茶,我喝不多。
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= 綜合刺身 =
第一道上桌的是生魚片喔!
華麗上桌感覺很澎湃!一人一份呢~
這幾塊都切得肥肥厚厚的,吃起來很滿足。
我不是吃海鮮的專家,吃東西也不是太挑,
不過我覺得它吃起來很順口就是了。
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= 海鮮和風沙拉 =
喜歡酸酸的和風醬,搭配著水果吃,也不會覺得很奇怪。
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裡面還有蝦子跟章魚(吧?!)
所以當然升級為海鮮沙拉囉!
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= 海膽鮭魚卵蓋飯 =
必須說,碗一整個很漂亮很大,不過蓋飯份量小小的,
由於不是要吃這個就給他吃飽,所以還算可以接受。
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對於海膽不是很熟,但也知道這價格很貴(摸下巴~
整個擺盤看起來真的很漂亮,海膽吃起來沒有腥味。
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喜歡上面很多的鮭魚卵,撥撥撥的口感我很喜歡!
下面的醋飯不會過酸也不會過黏,整體吃起來挺滿意的。
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= 天婦羅 =
來到日本料理店,很多人都愛吃天婦羅,
雖然我盡量不要吃炸的,但好吃的天婦羅都會炸得不過份油膩,
讓人吃了一隻又想要再吃一隻!
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沾著天婦羅醬,連我不太愛的茄子也變得清脆好吃!
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= 鮑魚湯 =
簡單的湯品上桌,重點當然就是那個鮑魚囉!
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已經切成兩塊的鮑魚,方便入口。
甜甜閒閒的濃郁湯汁,搭配青江菜、香菇、洋蔥、甜椒。
不過我覺得青江菜煮太爛,我喜歡嫩一點的。
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= 羊排 =
到了吃飽飽的好吃羊排了,非常嫩、非常好吃,很推薦!
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吃到這兒當然可以吃飽了~這肉的份量很足夠呢!
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= 味噌湯 =
最後上來則是味噌湯,裡面料很多,吃起來很滿足。
感覺試用料實在的湯,而不是簡單家了味噌和鹽而已。
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裡面還有豆腐和魚肉,湯不會太鹹,但又很濃,
所以最後我喝光光了。
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= 水果 =
餐後附上了贈送的水果,份量很剛好。
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到水果,必須要說吃得很滿足~(摸肚子
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= 餐後飲料 =
然後咖啡和紅茶可以選擇,餐後飲料部份我則是沒有太挑剔,
它確實也就是一般般的簡單飲料而已。
終於吃飽飽了,我們也都開開心心的離開,
雖然B套餐就可以吃飽飽,但因為東西不錯又好吃,所以下次我還想吃A套餐~
不難想像為什麼有那麼多老客戶愛來這家呢!

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