餐廳名稱：蛇王芬飯店
消費時間：2015年/1月
地址：中環閣麟街30號地舖
電話：+852 2543 1032
營業時間：11:00-22:30
可否刷卡：不可
推薦菜色：鮑魚燴五蛇羹
圖多網誌版:http://qqniniqq610.pixnet.net/blog/post/288155206
出發前，聽朋友說:一定要去吃蛇羹!!!
我曾吃過 鴕鳥、鱷魚、蟋蟀、乳鴿...但還真的沒吃過蛇
(os:吃蟋蟀也夠噁了好嗎?)
當時一直猶豫吃蛇要不要排進行程裡...
很想假裝沒這回事~哈哈哈哈
晚上到『中環半山自動扶梯』
半山扶梯是很著名的觀光景點，這是全世界最長的戶外手扶梯
且沿途會經過許多知名景點、餐廳...
忽然想起！蛇羹！
於是問拍照拍的正開心的阿閃：你想不想吃蛇羹啊？
他當然立馬說好啊 XDDD (只要是吃的！他從不拒絕)
蛇王芬就在扶梯旁~超方便!
我們在門口稍微排隊了一下，生意不錯！
門口貼了許多報章雜誌及得獎紀錄，看起來十分厲害！
聽香港朋友說，吃蛇羹非常的補
尤其老一輩的特別喜愛吃蛇羹補一下
讓我想到其實台灣萬華的華西街夜市也有賣蛇肉
比較不同的是~台灣的蛇肉店很喜歡把蛇掛在門口 0.0
大學時曾修過一門建築課，要常去艋舺做報告...
那陣子常去華西街吃東西，每次經過都好懼怕(淚奔)
香港賣酒的餐廳都會有張酒牌局發出的酒牌 (如下圖)
酒牌局每年會派員前來審核環境是否適合賣酒
也可適時汰換不良的餐廳或夜店，這點我覺得很棒！
另外，香港許多知名餐廳都只收「現金」不接受刷卡哦！
各位要去訪前，可先概算一下要換多少港幣現鈔??
進到店裡了，店不大，人很多
來這裡一定要吃最經典的 經典鮑魚五蛇羹
據說是由五種不同類型的蛇，
烹煮成這碗經典的五蛇羹 (五種蛇...)
不過小小一碗 HK$110 還真不便宜
補了身體~ 破了口袋~ 哈哈哈哈哈
除了賣蛇羹外還有各式燒臘、煲仔飯、時令小菜等
好多道菜都默默漲價了 >_<
尤其是蛇羹~從 HK$75 飆漲到 HK$110
老張認真點餐中...
上蛇啦~(誤)
蛇羹裡面的料非常豐富，還加入了鮑魚絲~看起來十分美味
我好奇也嚐了一口...有種很特殊的腥味...我個人不敢吃...
(還好沒點~不然多浪費錢 哈哈哈哈哈)
但是閃光吃的很爽!!! 直說好吃!!! 厲害
我點的是 雙拼燒味飯，味道還OK！蠻正統的燒臘味道~
不過肉有點太老了...非常的乾...
不推薦！所以連照片也懶得拍拉
以上就是我們的蛇羹初體驗
接下來會繼續用香港美食轟炸大家 XDDD