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創始於台北的元世祖涮羊肉，已是知名的業界老字號。
我個人不吃羊肉，所以一直對我沒有太大吸引力，雖然裝潢真的很不錯
這間火鍋就開在我家樓下(復興南路上)，已經開了快一年，到最近才終於踏進去去吃(才
發現現在有75折挺划算)
這家店的前身是一間電器行，從小到大我們家的冰箱冷氣等等都跟他們買，但後來就關了
好一陣子都空著
我記得他是去年(2014)快暑假開的，但大熱天真的沒有吃火鍋的慾望
雖然最近也很熱，但是中午吃飯時間附近的快餐店都很多人又都吃膩了，看著一間空著的
火鍋店
我就找我老爹來一起試試，前幾天比賽有獎金就請老爸吃頓飯，我爸是不吃紅肉的，所以
能吃的東西真的有限，還好他們有魚片鍋
這是個人鍋的價錢，還真的有點貴(隔壁有另外一間也是開幕不久的火鍋店，有150元的迷
你鍋，但吃普通鍋的話價位也是差不多)
我們點了魚片鍋+雞肉鍋(雞肉是雞腿肉好好吃!!!)
他們在中國也有分店，聽說很紅，難怪台北店就算沒人好像也沒差XD
連面紙盒都這麼元世祖
元世祖涮羊肉的精緻，從店面裝修設計及陳設、精美餐具的搭配、到每一個景泰藍的鍋具
訂製，都是毫不妥協的堅持。(官網)
認真地認為，這些餐具很有質感
裝潢也很厲害，每個瓷器感覺都來頭不小(但好像是鶯歌老街的)
他們有自己特色的醬料，有完美的搭配手工麵吃法
個人鍋的鍋子非常漂亮，這種色調搭配是我最愛的阿哈哈，菜盤就是普通囉，不過青菜都
是他們自家農場種植的有機蔬菜
很好吃的雞腿肉
鯛魚片鍋~
個人鍋是包含，飲料(烏梅汁或綠茶)、燒餅一份、手工麵一份
燒餅覺得普通，不過包的肉也是非常大方(羊肉或牛肉)
餐後也有甜點，冰品或水果選一，吃完火鍋來碗紅豆冰真的超棒
整體來說還滿好吃的，而且人很少所以服務的很好哈哈
他開到目前我還沒看到人爆滿的情況，除了個人鍋外也可以開大鍋共鍋用單點的
店家資訊
地址：台北市復興南路1段287號
電話：02 2700-8200