※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1LJOmkAf ]
作者: sillybaby (牛牛) 看板: Hsinchu
標題: [美食] 讚岐釜揚丸龜製麵 新竹巨城店 新開幕！
時間: Sat May 9 12:25:11 2015
圖文網誌好讀版：http://milk52313.pixnet.net/blog/post/423032593
[ 店家資訊 ]
讚岐釜揚丸龜製麵 新竹巨城店
地址：新竹市中央路229號 4樓 (Big City巨城購物中心 4樓)
營業時間：11:00-22:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/MarukameTW
♦最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主
[ 用餐日期：104-05-08 ]
新竹巨城四樓近期在大整修，進駐了許多店家，每間都讓人好期待
我們一直都在密切觀察這些店的開幕訊息
其中這間「讚岐釜揚丸龜製麵」終於在5/8正式開幕了！趕在母親節前夕登場
丸龜製麵是日本知名的烏龍麵連鎖店，在2013年4月30日進駐台灣，主打Q彈的讃岐烏龍麵
起先在台北設點，後來高雄、台中陸續開分店，如今終於輪到新竹了(感動)
得知開幕時間就立刻揪好姊妹儒儒一起去吃吃
其他店目前還沒確切開幕消息，我們一樣會盡力給你們第一手報導喔！
中午之前儒儒傳了朋友在丸龜前面拍的照片，照片中是滿滿的人潮
有嚇到我們，讓我們一度卻步想放棄了，還好沒放棄！
牛牛剛到時大概下午快一點，人潮就像上面照片這樣，小小的排隊人龍
這時儒儒還沒到，原以為要等很久，我就先加入了排隊陣容
沒想到人龍超快速的移動著，眼看著就要輪到我啦...趕緊又從前面跑出來再重排XD
總之牛牛排了兩次，不過他們動作很快，前進的速度也快，一下就買到了
雖然要排隊，但應該不用擔心會排太久
只是他們沒有專屬附設座位，要自己在餐廳公共區域自己找座位
假日人潮多找座位會是一大難事，要有心理準備哦 (汗)
菜單MENU
在排隊的過程中，店員會先遞菜單給我們看
可以先想想要吃甚麼，不然等走到前面再看會有點來不及
人龍快速的移動著，誰會等你慢慢思考要吃甚麼啦~~~~XD
各式各樣口味的烏龍麵，有分大碗及中碗，價格69元~179元，十分平價
背面有調味料、配料的介紹，最後可依自己喜好加入調配
丸龜製麵採半自助方式，排隊輪到你時，請直接點你要的麵，接著取一個餐盤
如果等等要拿炸物，請記得多取一個方盤
餐點採現點現做的方式，沒一會兒就可以拿到你的麵了！
接著會經過炸物區，可以自行夾取到盤子上
有炸雞、豬排、竹輪、地瓜、蔬菜可樂餅、青椒、蓮藕、野菜等
價位也都很平易近人，點一碗烏龍麵加一個炸物還不到兩百
在百貨公司內這樣的用餐價格還蠻吸引人的吧
另外還有豆皮、明太子、鮭魚、牛肉飯糰，下次有機會再吃吃看
取餐結帳完畢，最後可以到醬料區
這裡有蔥花、天婦羅花、蒜泥、芝麻等調味料及配料
可按照牆上的圖示，也可依照自己喜好調配
一旁還有提供面紙跟開水可自取
咖哩牛肉烏龍麵(中) 119元
中碗的份量就不小了，我們吃完都覺得很飽
第一次吃丸龜，其實也不知道該點甚麼口味，第一眼看到這個就決定是他
吃了一口發現我好像點錯了 哈哈哈，覺得有點普通啦
味道有點像是興南飲食店的咖哩，但少了滑蛋估溜的口感
牛肉也是使用牛丼上面那種碎牛肉片，有點無趣
不過烏龍麵真的很好吃，超Q的啦，咕嚕咕嚕一下就吃光光了
明太蛋拌烏龍(中) 99元
儒點的這碗，是先將一顆蛋打入碗中，放進麵條
最後放上一球明太子醬，吃之前再將它們通通攪拌在一起
每條麵上都吸附著明太子醬與蛋液，口感相當估溜順口
明太子醬的口味偏鹹，但還是好吃！比牛牛的咖哩好吃太多了XD
炸雞 35元 / 蔬菜可樂餅 30元
最後是炸物的部分，我們各夾了一個
炸雞的外皮不會太厚，裡面雞肉嫩又多汁，意外的很好吃耶
可樂餅帶有蔬菜微微的甜味，馬鈴薯泥飽滿的口感，也好吃
兩樣炸物都有不錯的表現，吃起來也不會很油膩，下次要多夾一點 嘻嘻
為節省結帳時間，丸龜一律採現金付款
目前開幕活動：5/8-5/10消費前100名可以獲得丸亀Logo小提袋一個
我們昨天早就是100名之後了大家行動力都超強的啊
以上分享，祝大家都能順利享用到美味烏龍麵唷
【以上內容純屬個人食後心得，僅供參考3Q】