[食記] 桃園中壢 雲南小館、阿嬌米干、雲廚世家

作者: shingru0729 (小橘)   2015-05-08 11:46:50
餐廳名稱:雲南小館
阿嬌米干
雲廚世家
消費時間:2015 年 5 月
地址:雲南小館:桃園市中壢區龍平路181號
阿嬌米干:桃園市中壢區龍東路70號
雲廚世家:桃園市中壢區龍東路324號
電話:雲南小館:03 456 6959
阿嬌米干:03 466 5786
雲廚世家:03 4568810
圖多網誌版本:http://orangeru.pixnet.net/blog/post/422856031
 (無音樂)
四月底是個看桐花的季節  既然都到桃園當然要來吃吃我最愛的米干 
一到市場果不期然大鬍子連地都刷好  還好上次有早早來吃過了 
這次第一家選擇別人推薦的雲南小館  位置就在大鬍子對面  
雲南小館的店面看起來雖沒有阿美那麼好  但還蠻乾淨的
就坐之後  點了兩樣
綜合米干以及小的碗豆粉
附的泡菜
碗豆粉(小)$50
碗豆粉吃起來蠻清爽的  加上一些蒜酥
還有小黃瓜  口感還不錯  夏天吃剛剛好
綜合米干$70
碗上有楊家將就有點害怕又踩到我的地雷
雲南小館的辣還不錯  裡頭蠻多芝麻  香香的
米干雖然沒有楊家將那麼的板條
但他還是板條  不是我的菜  吃起來是沒有到很Q的口感
豬肝的部份沒有很嫩  吃起來普通普通
肉不會太薄但有點柴  蛋的部份也很普通囉
因為加了辣所以湯裡蠻多芝麻的  湯的味道還可以
雲南小館
03 456 6959
09:00 - 21:00 (週二公休)
桃園市中壢區龍平路181號
接著跑到龍東路上吃阿嬌米干
阿嬌米干以前叫做周家米干
來的時候剛過米干節  真是不巧呀
店裡的感覺就比較家常的樣子
除了米干米線之外  還有碗豆粉、大薄片等等
吃米干必備辣椒
綜合米干(大)$70
看起來上頭的料還不少  大碗的分量也蠻多的
肉吃起來比較不柴且蠻有肉味的
豬肝的話吃起來不會太粉  但也不會太乾硬
米干吃起來是我愛的米干的口感呀
看網上介紹是純米手工製作的  米干薄薄的還有點卷
湯喝起來不會太重  味道蠻適中的  是我喜歡的口味
阿嬌米干
03 466 5786
06:30 - 14:00
17:00 - 20:00
桃園市中壢區龍東路70號
接著我們往前走來到了一家新開雲廚世家想說試試口味
(因忘了拍照,上圖是在雲廚世家的粉絲頁抓的)
來的時候剛好店家特價  蛋米干一碗25元  蠻便宜的
雲廚世家的店面蠻乾淨的  有小桌也有大圓桌
我們點了一碗豬肝肉米干以及一碗蛋米干
除了米干米現之外還有一些料理  種類還蠻多的
蛋米干$25(特價)
看到這個形狀的碗又有點怕怕的了 XDD
分量看起來蠻多的  不過這裡的米干我嚴重懷疑跟雲南小館是叫同一家
吃起來跟看起來  簡直一模一樣呀
豬肝肉米干$70
裡頭加了一些蒜酥及芝麻
豬肝吃起來還可以  肉絲的口感不錯跟阿嬌有點像
只是不是純米米干真的無法深得我心呢
湯的部份喝起來就沒有雲南小館重  但還是阿嬌好
雲廚世家
03 4568810
桃園市中壢區龍東路324號
這趟吃三家  真的是吃到肚子要爆了  
早知道中間就不要嘴饞吃霜淇淋
不過雲南小館及雲廚世家因為米干不是我的菜  所以真心不愛  
阿嬌米干就真的好吃  米干的口感、薄度  
豬肝雖然沒有很驚豔  但肉絲吃起來還不錯  湯也好喝
期待下次吃米干的時候了  以上提供給大家參考
【中壢龍岡米干大進擊(上)阿秀米干、國旗屋、唐記米干】
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