餐廳名稱：雲南小館
阿嬌米干
雲廚世家
消費時間：2015 年 5 月
地址：雲南小館：桃園市中壢區龍平路181號
阿嬌米干：桃園市中壢區龍東路70號
雲廚世家：桃園市中壢區龍東路324號
電話：雲南小館：03 456 6959
阿嬌米干：03 466 5786
雲廚世家：03 4568810
圖多網誌版本：http://orangeru.pixnet.net/blog/post/422856031
　（無音樂）
四月底是個看桐花的季節　　既然都到桃園當然要來吃吃我最愛的米干　
一到市場果不期然大鬍子連地都刷好　　還好上次有早早來吃過了　
這次第一家選擇別人推薦的雲南小館　　位置就在大鬍子對面　　
雲南小館的店面看起來雖沒有阿美那麼好　　但還蠻乾淨的
就坐之後　　點了兩樣
綜合米干以及小的碗豆粉
附的泡菜
碗豆粉（小）＄５０
碗豆粉吃起來蠻清爽的　　加上一些蒜酥
還有小黃瓜　　口感還不錯　　夏天吃剛剛好
綜合米干＄７０
碗上有楊家將就有點害怕又踩到我的地雷
雲南小館的辣還不錯　　裡頭蠻多芝麻　　香香的
米干雖然沒有楊家將那麼的板條
但他還是板條　　不是我的菜　　吃起來是沒有到很Ｑ的口感
豬肝的部份沒有很嫩　　吃起來普通普通
肉不會太薄但有點柴　　蛋的部份也很普通囉
因為加了辣所以湯裡蠻多芝麻的　　湯的味道還可以
雲南小館
03 456 6959
09：00 - 21：00 (週二公休)
桃園市中壢區龍平路181號
接著跑到龍東路上吃阿嬌米干
阿嬌米干以前叫做周家米干
來的時候剛過米干節　　真是不巧呀
店裡的感覺就比較家常的樣子
除了米干米線之外　　還有碗豆粉、大薄片等等
吃米干必備辣椒
綜合米干（大）＄７０
看起來上頭的料還不少　　大碗的分量也蠻多的
肉吃起來比較不柴且蠻有肉味的
豬肝的話吃起來不會太粉　　但也不會太乾硬
米干吃起來是我愛的米干的口感呀
看網上介紹是純米手工製作的　　米干薄薄的還有點卷
湯喝起來不會太重　　味道蠻適中的　　是我喜歡的口味
阿嬌米干
03 466 5786
06：30 - 14：00
17：00 - 20：00
桃園市中壢區龍東路70號
接著我們往前走來到了一家新開雲廚世家想說試試口味
（因忘了拍照，上圖是在雲廚世家的粉絲頁抓的）
來的時候剛好店家特價　　蛋米干一碗２５元　　蠻便宜的
雲廚世家的店面蠻乾淨的　　有小桌也有大圓桌
我們點了一碗豬肝肉米干以及一碗蛋米干
除了米干米現之外還有一些料理　　種類還蠻多的
蛋米干＄２５（特價）
看到這個形狀的碗又有點怕怕的了　ＸＤＤ
分量看起來蠻多的　　不過這裡的米干我嚴重懷疑跟雲南小館是叫同一家
吃起來跟看起來　　簡直一模一樣呀
豬肝肉米干＄７０
裡頭加了一些蒜酥及芝麻
豬肝吃起來還可以　　肉絲的口感不錯跟阿嬌有點像
只是不是純米米干真的無法深得我心呢
湯的部份喝起來就沒有雲南小館重　　但還是阿嬌好
雲廚世家
03 4568810
桃園市中壢區龍東路324號
這趟吃三家　　真的是吃到肚子要爆了　　
早知道中間就不要嘴饞吃霜淇淋
不過雲南小館及雲廚世家因為米干不是我的菜　　所以真心不愛　　
阿嬌米干就真的好吃　　米干的口感、薄度　　
豬肝雖然沒有很驚豔　　但肉絲吃起來還不錯　　湯也好喝
期待下次吃米干的時候了　　以上提供給大家參考
【中壢龍岡米干大進擊（上）阿秀米干、國旗屋、唐記米干】
http://orangeru.pixnet.net/blog/post/281804975
【中壢龍岡米干大進擊（中） 阿珍米干、阿美米干、楊家將雲南泰式料理】
http://orangeru.pixnet.net/blog/post/293111720/
【中壢龍岡米干大進擊（下）無名米干、大鬍子米干、小云滇】
http://orangeru.pixnet.net/blog/post/368297312