※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1LEwSB_V ]
作者: sillybaby (牛牛) 看板: Hsinchu
標題: [美食] 新竹辣辣韓式炸雞‧小酒館 新竹宵夜
時間: Sat Apr 25 22:38:59 2015
圖文網誌好讀版:http://milk52313.pixnet.net/blog/post/418212235
[ 店家資訊 ]
辣辣韓式炸雞‧小酒館
地址：新竹市光華北街61-1號
電話：0975-148-508
營業時間：17:00-00:00
公休日：每週一公休
FB粉絲團：「辣辣韓式炸雞‧小酒館」
♦可訂位、不收服務費
♦最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主
[ 用餐日期：104-04-10 ]
自從韓劇《來自星星的你》之後，韓式料理在台灣一炮而紅
尤其是韓式炸雞搭配啤酒的組合，更是大家爭先想去吃的料理
不過韓式炸雞在台北、台中比較常見，新竹倒是鮮少看到
前陣子在FB發現這間專賣韓式炸雞的小店，立馬收入口袋名單，找一天跟老公、朋友一起
去吃吃！
就是這間位於光華北街上的「辣辣韓式炸雞‧小酒館」
跟光華國中同一條街上，前身很像是補習班的位置
小小一間店、招牌也不算顯眼，騎車很容易就錯過了，需要張大眼睛啊！
門口可愛的黑板寫著營業時間 17:00-24:00
正是下班放學聚會、吃宵夜的時間
店內環境，空間不大但設計感十足
別於一般印象中的韓式餐館，走的是比較現代摩登的風格
還蠻喜歡這樣有點工業風的感覺，這邊座位真的不多，建議可先訂位
餐點也可以外帶，也是建議先打電話叫，他們餐點都是現點現做，真的會等比較久一點
冰箱裡面有許多韓國飲料、汽水、各式啤酒，還有韓國燒酒喔
都是搭配炸雞的好夥伴XD
菜單MENU
採單品單點的方式，價格從30~380元不等，大多落在百元上下
炸雞有分小中大的份量可以選擇；另有優惠的套餐方案A及B可以參考
我們點了一份B套餐，點購炸雞+200元
薯條、洋蔥圈、年糕 三選二+兩杯無酒精飲料(柚子茶除外)
兩位司機都不能喝酒，所以我們拿了兩罐可爾必思
薯條 (原價80元)
薯條上有撒一些迷迭香，所以吃起來會有一種香草、香料的味道
一旁附上美乃滋調的醬料可以搭配
紅醬年糕 (原價60元)
另有黑醬跟柚香口味，紅醬搭年糕感覺是最合理的組合
紅醬內感覺有加一點大紅袍辣椒，口味真的蠻辣、蠻刺激的
年糕的口感有點普通，沒甚麼Q勁，但也不難吃就是了
大醬雞軟骨 80元
雞軟骨吃起來蠻香脆的，醬汁的味道也很夠，是一道下酒的小菜
原味炸雞 (S) 85元
小份的炸雞有四塊，兩個翅膀跟兩個棒棒腿，份量還OK
原味的有附醃蘿蔔，有開胃、去油解膩的效果
炸雞口味還OK，皮很薄脆，吃起來像是韓式與台式炸雞的綜合體
總覺得就是少了那麼一味～口感也沒有嫩又多汁，吃多還會有點膩
辣辣柚香炸雞 (S) 95元
剛剛的原味是完全不辣的，這款柚香就有點小辣囉
他們的柚香醬吃起來酸酸甜甜的，跟炸雞本身還蠻搭調的
帶點濕潤感的外皮跟醬汁的味道，讓炸雞的口感更有層次一些
這個口味牛牛還蠻喜歡的，可能是因為我喜歡酸酸甜甜的料理吧
他們的炸雞料理都是自己研發的，口感雖然不比正統韓式炸雞，但還是蠻不錯的
吃炸雞配點小酒，真是下班三五好友小酌的好去處
【以上內容純屬個人食後心得，僅供參考3Q】