[食記] 我心中最好吃最美味的花蓮拉麵-倉麵屋

作者: bettymay (我是國度的女王)   2015-04-23 19:47:33
餐廳名稱:倉麵屋
消費時間:2015年/3月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:花蓮市進豐街57巷7弄44號
營業時間:中午 晚上
每人平均價位:250
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:豚骨拉麵
blog版
http://bettymay.pixnet.net/blog/post/42265753
其實我很愛吃拉麵,
每次台北新開甚麼有名的拉麵店,我都會想辦法找時間去嘗嘗。
但在花蓮,我就莫名其妙變成對拉麵冷感的女人了,
原因無他,因為我覺得花蓮的拉麵店真的.......不大合我胃口。
所以當我有天在巷弄間騎著車亂晃,突然瞥見了一間新開的拉麵店時
真的有種既期待又怕受傷害的感覺。
看裝潢與感覺,好像滿有質感,
彷彿可以試試看,
但又很怕空有外表,我鼓起勇氣,推了門進去,
就這樣發現了我在花蓮最愛的拉麵店....倉麵屋
午裡的擺設很簡單,
每個位子幾乎都是高腳椅,老實說坐起來很不舒服,
但為了嘗嘗看拉麵,我決定忽略這點不舒服。
桌上有自行取用的水壺與辣韭菜
我喜歡辣韭菜的味道
辛而不辣,配上麵真的很搭....
增加了層次感,當然單吃也是ok
坐在窗邊往外看,有種悠哉的感覺
我覺得這裡也很適合變身咖啡店...
要來介紹我意外的驚喜 涼拌過貓
這一大盤才30塊,真的很便宜,
看到我都傻眼了,覺得光吃這盤我就飽了。
一口咬下去,真的是很感動,
芝麻醬又加上香甜的味道,讓過貓更好入口,
兩個的搭配真的很妙....過貓很嫩,覺得吃它真是享受
吃了這道我心中就對這間店大加分了,
涼拌都做得這麼好,真的不用怕是地雷店。
我點的是豚骨拉麵,超超超好吃阿!
碰到真正的美食不用太多的贅詞,就是好吃!
湯頭棒,每一口都是享受,
夠味卻不死鹹,叉燒肉嫩的讓人感動,麵的軟硬度也剛好
不過可惜的是蛋不是唐心蛋,不然分數就更高了。
我真的覺得好險走進來了,
沒有錯過這一間店,不然拉麵控的我在花蓮只能空虛下去。
我還點了炸豆腐,
表現也可圈可點,
雞蛋豆腐的內裡讓人吃了好幸福阿!
其實我還想點炸豬排,只是一個人真的吃不下阿!
點拉麵有送個小點心,
有點像是茶凍的感覺,吃飽了來個甜點真的有幸福的感覺!

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