[食記] 台北 紅茶芒果蛋糕捲 果昂甜品illumine

作者: happy520 (快樂我愛你)   2015-04-16 20:33:26
餐廳名稱:果昂甜品 illumine
消費時間:2015年4月
網誌:http://yobooo.blogspot.tw/2015/04/blog-post_12.html
紅茶芒果蛋糕捲NT80
沒吃到今年最後一個紅茶草莓蛋糕捲所以含恨在心,可是新推出的紅茶芒果捲一樣讚啦!
表層有點像烤蛋白霜那樣酥酥的,蛋糕體是比較蓬鬆質樸的感覺,伯爵茶香淡淡的,中間
的奶油很輕盈而且不甜,混著香甜的芒果塊一起吃,噢噢噢,真是美味呀>///<
如果草莓的狀況不好,搞不好這個紅茶甜甜芒果蛋糕捲會比紅茶酸酸草莓蛋糕捲更好吃也
說不定哩:P
檸檬磅蛋糕NT60
其實我是不喜歡吃磅蛋糕的,因為常常吃到很乾的口感讓我生氣。
可是我好喜歡檸檬,然後又看到上面鋪的糖霜,就突然好想吃吃看。
果然不負眾望,刨上黃檸檬皮的糖霜,有一點點酸,可是隨即又帶入糖份,酸甜中和,
融在嘴裡的滋味好棒,蛋糕口感很細致,像細砂糖一樣,緩緩的化入口中,很舒適的感覺
我開始對磅蛋糕有一點信心了: )
抹茶布列斯特泡芙NT90
這個…….對我本人而言實在是大囧
抹茶卡士達加了許多香草,一點一點黑籽籽都被我看見了,如果沒有看到香草籽,我會稱
呼它為抹茶奶醬,但是既然被我看到香草本人,而且不曉得是比例失衡還是怎樣,第一口
就覺得好甜,但後來發現那不是甜,而是一種很濃厚重濃稠的感覺,叫人不舒爽,最後越
吃越膩口,如果抹茶控要問我,我會說它是個沒有抹茶味的綠色香草卡士達。
泡芙皮,嗯因為我也沒吃過布列斯特泡芙,所以不曉得不酥脆的外皮是否是正確呈現,
至於杏仁片……糖粉……抱歉上述綠色香草卡士達醬實在太過搶眼,所以我無法評論了。
果昂甜品 illumine
官網:http://www.illumine.tw/
台北市大同區赤峰街43-1號
電話02-2550-3515
營業時間 12:30pm-7pm(或售完)
每週一二公休, 星期日不定休(建議營業時間看粉絲專頁公告)
內用低消 每人一份蛋糕 (不含常溫蛋糕)
有供應水、沒有服務費

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