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作者: gochi2100 (需要飯友) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 台中 MICORO 不斷完售的北海道馬鈴薯料理
時間: Wed Apr 15 13:36:52 2015
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店名：MICIRO KITCHEN 可樂餅&伊摩奇
電話：0983-964974
住址：台中市西區華美街255號
營業時間：11:00~21:00 (週四公休)
消費時間：104.04
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圖文網誌版：http://ppt.cc/71QI
這家店讓我兩個週末來到第三次才吃到!
第一次下午五點多 排到我的時候 完售
第二次晚上六點多 鐵門拉下 完售
第三次下午兩點多 排在我後面的 完售
原來是食尚玩家報過 可惡阿~
老闆娘是位日本媽媽
店內幾乎無裝潢 但是手繪風很可愛
角落也有一些假馬鈴薯裝飾
這裡賣的是可樂餅及北海道在地料理:伊摩奇(馬鈴薯麻糬)
還有一些日本家庭式料理 像是炒麵 蛋包飯
全部都是老闆娘手作 所以賣完就沒了
11點開店 我們2點就只剩豬肉可樂餅
伊摩奇黑糖紅豆 炒麵麵包 炒麵可以點...
扣除飲料 吃的有二十項 我們只能選四項阿~~~(抱頭)
伊摩奇黑糖紅豆口味
很神奇 小小一顆丸子有四種口感
外層像炸飯團表皮 內層像麻糬
又有馬鈴薯鬆綿 最後才是內餡紅豆
整個吃起來不油膩 原料簡單 就是單純馬鈴薯香
超級特別
豬肉蔬菜可樂餅
內餡非常澎派不偷工減料
雖是油炸但真的很不油膩
蔬菜跟肉混在大量馬鈴薯泥內 味道很均勻
每口都吃到鬆鬆鬆的薯泥覺得幸福
目前可樂餅界的NO.1
炒麵麵包的麵包就真的普通了
炒麵拌炒醬汁有磨菇醬跟胡椒混合的感覺
很簡單有家常味 我覺得很好吃
下次會買炒麵就好
小小廚房裡日本媽媽忙進忙出的
作出來的料理真的有家常實在的感覺
但是又是如此的口味獨特
推薦再推薦~
但是 假日請早!!!!