店名：凱蘿琳義式餐廳
地址 : 新北市三重區正義北路189號
電話 : (02)2984-1687
營業時間：週一～週日:11:30-14:30／17:30-21:00
圖文好讀版 : http://lovedach.pixnet.net/blog/post/417611176
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這隻真的可以拿起來打人的戰斧豬排，不僅外表壯觀，口味表現也可圈可點，義大利麵和
燉飯的表現都很不錯，毛毛雖然對三重並不熟，但難得來一次就可以吃到用心的好店家，
感覺很不錯呢 ! 用心且有在努力的店家就是要給個推。
三重對毛毛來說還真有點遠，而且也不常接觸到這邊的相關美食，這次終於有機會來和大
家分享這裡的點點滴滴囉 !
店家位於捷運三重國小站，只有一個出口，出來之後往右轉，直走後過馬路，往前走一點
點再右轉走文化北路，最後看到正義北路再右轉一點點就到了，離捷運站有點點距離，但
也不算太遠。
門口。
長型的店家，4人位總共6組，空間不是很大，但是多人聚餐也是OK的。
吧台上有調味料可以自取。
廚房是透明式的，可以從這個玻璃窗看到廚師料理的過程。
主廚正在擺盤沙拉。
餐具頗有質感的，拿起來很有份量。
MENU
餐點以義式料理為主，從開胃菜、沙拉、義大利麵、燉飯、排餐，一直到甜點、飲料、麵
包、濃湯，通通都有，選擇也不少。
義大利麵、燉飯大概在200元上下。
點套餐均可以再多開胃菜、湯、甜點、咖啡或紅茶，頗划算的。
翡冷翠燻鴨沙拉
這道很好吃，裡面有冷的義大利螺旋麵點綴，燻鴨與杏仁片的組合很特別，菜葉和醬料的
比例很好，吃起來很夠味又清爽。
香烤雞肉芝麻生菜沙拉
醬料的味道依然很夠味，吃起來很滿足，芝麻增加了香氣，雞肉被撕的很細小，很好入口
，和沙拉很融合。
前兩道沙拉的表現都很棒呢 ! 而且都是使用油醋醬，吃起來健康又比較無負擔，毛毛很
喜歡。
新鮮馬茲瑞拉起司番茄盤
他們家使用的馬茲瑞拉起司是口味比較清爽的，所以吃起來味道不會太強烈，不過Q度也
就沒那麼強，好吃又清爽，很開胃。
羅宋湯
料不少，喝起來也很清爽。
南瓜濃湯，表現一般。
套餐麵包(兩人份)
每次上桌的麵包不一定，可能會更換，這次吃到的是佛卡夏麵包和拖鞋麵包，麵包是店家
自製的喔 ! 旁邊有附橄欖油醋和奶油，歐包沾橄欖油醋超好吃的 ! 酸酸的又很清爽，毛
毛都忍不住地吃好了好幾口。
義式墨魚燉飯
一定要好好誇讚他們家的墨魚燉飯，毛毛平常是不會去吃墨魚類料理的，墨魚燉飯、義大
利麵這些都是不會去點的食物，沒甚麼特別原因，就是因為每次都吃到「帶有腥味的墨魚
料理」，非常懼怕那種腥味。而這次朋友就點的墨魚燉飯，想說就吃吃看試個口味好了，
大不了最多就是又獲得腥味墨魚一枚這樣，但是!!!(要說重點了)，凱蘿琳義式餐廳他們
家的墨魚燉飯完全沒有腥味 ! 第一次接受了墨魚料理~
飯粒是粒粒分明的偏硬口感，完全就是毛毛的菜呢 ! 吃的時候大家一直檢查牙齒有沒有
黑黑的超好笑XD
不僅擺盤美，也讓人很意外好吃的墨魚燉飯實在讓人讚賞，而且除了上上有一整圈的花枝
，燉飯裡面也有不少花枝的蹤影。份量不小，塞得很扎實喔 !
番茄海鮮扁平麵
裡面有干貝、鮮蝦、蛤蜊、花枝、九孔、魚片，超豐盛的海鮮陣隊 !
麵條是扁平麵，口感很好，毛毛很喜歡這種偏硬的口感，醬汁的濃稠度與濃郁度也處理得
很好，吃起來很濕潤又很夠味，好吃 !
燒烤戰斧豬排
戰斧豬排一上桌，馬上讓其他的餐點都花容失色了，大到太讓人不看它都不行。旁邊的
iPhone6在旁邊都顯得小鳥依人了。
真的可以來拿當戰斧打人了(欸不。
厚度也是很驚人阿 ! 而且雖然很厚，卻處理得很好，吃起來不乾柴，味道很剛好，不會
太重口味，卻也有入味。
瑪格莉特鮮蔬披薩
披薩算是他們家的招牌料理，所以來這裡一定要點一個來吃吃看，他們家的披薩皮是薄的
，但是又不是薄脆那種，有帶點麵包的咬勁。
邪惡的Cheese牽絲囉~~~，每片上面的料不算多，但cheese可沒少，毛毛覺得一個人吃到
兩片才會有滿足感XD。
提拉米蘇，表現一般般，吃起來有點像是鮮奶油而非馬斯卡彭的口感，比較輕盈些。
香蕉巧克力蛋糕，布朗尼蛋糕體表現還OK，不會太甜，上面的巧克力甘納許也不錯，甜度
不高，香蕉的香氣很夠。
**整體小小評價**
沙拉和主餐都表現得很優，毛毛一向不碰的墨魚燉飯都讓毛毛挖了好幾口來吃了，義大利
麵麵條的口感也剛好很對味，整體來說算是很用心的一家店 ! 同行友人是第二次來吃了
，他們說有比第一次的還要好吃，可見店家一直在改進一直在進步，推努力的店家^^
(注意~店家下午有休息喔 ! 要注意時間別撲空了~)
PS.近期他們的價格和菜單還在微調，所以本篇先不標上價格 ! 不好意思><
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