餐廳名稱：水龜伯古早味
消費時間：2015/4
地址：台北市北投區石牌路二段75巷8號
好讀詳細網址：http://wyhong.pixnet.net/blog/post/418330003
水龜伯古早味在捷運石牌站附近，整間店的裝潢走懷舊主題，用餐是坐深色木製桌椅，
牆上也掛著老腳踏車和老照片，似乎是以賣甜品起家的一間店，而甜點則是貨真價實的
古早味，讓人想起小時候那個美好的年代。
我去吃了一次之後就上癮了，這幾次分別試了古早味豆花以及玄米抹茶鮮奶豆花，各種
口味的豆花都可以任選兩種配料，除了豆花也有賣古早味冰以及各式刨冰、仙草與杏仁
凍等等。
古早味豆花是和小時候吃到口味相似的嫩豆花搭配濃郁的黑糖水，味道香但是不死甜，
很有懷舊感；玄米抹茶鮮奶豆花則是綠色帶著抹茶香味的古早味豆花配上脆脆的玄米，
再淋上稍甜的鮮奶，是很有創意的組合；而配料方面比較好吃的是仙草和杏仁凍，仙草
很嫩、有味道但不會太嗆；杏仁凍也切成長條狀，香甜口感比豆畫和仙草都密實。其實
這裡還有一種結合仙草和杏仁的甜點叫雙鮮鬧奶，也是喜歡鮮草和杏仁凍的朋友可以考
慮的另一種選擇。在這個什麼都是假的、什麼都偷工減料的社會裡，難得嚐到這種單純
但是美好的傳統甜品，等天氣熱一點，我也想來試試他的懷舊冰品。