[食記] 台北~慶城海南雞飯,雞肉滑嫩好吃

作者: carl2005 (天真卡爾)   2015-04-10 20:07:31
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http://roseryan101.blogspot.tw/2015/04/blog-post_52.html
地址:台北市松山區慶城街16巷8號
電話:02 8712 1200
交通:捷運南京東路站後面慶城街,看到第一個巷子右轉,再走30公尺就看到了
停車可以停長春路嘟嘟房,每小時40元(今年才漲價的)
海南雞飯是一道雞肉配香飯的菜餚,起源於中國海南島的文昌市。海南人會以文昌當地的
白斬雞做法,配以雞油和浸雞水烹煮的米飯。(Google說的)
這家海南雞飯,應該是台北生意最好的海南雞飯吧!
平日下午5:30,店內已經坐半滿了
晚上6點,肯定要排隊囉~
海南雞飯的菜單很簡單
只賣「海南雞飯」,但有兩種選項,差別在於配菜多和少
95元比75元多了五樣小菜,這兩次去吃都有糖心蛋
廚房有個轉盤,就是一直出海南雞飯海南雞飯海南雞飯海南雞飯海南雞飯海南雞飯海南雞
飯海南雞飯海南雞飯海南雞飯海南雞飯海南雞飯海南雞飯海南雞飯海南雞飯海南雞飯海南
雞飯海南雞飯海南雞飯海南雞飯海南雞飯海南雞飯海南雞飯海南雞飯海南雞飯海南雞飯海
南雞飯
醬料有兩種,蔥泥醬比較鹹~
辣蒜蓉醬有提味的效果
不過這兩樣不加,海南雞飯的美味也不減喔!
噹噹~95元的海南雞飯上桌囉
五樣小菜就是小小的~但是豐富度大增喔!
重點是海南雞,口感超好的,光想就嚥口水了
米飯單吃也ok,畢竟雞油也是香噴噴的啊~
餐點採自助式的
所以湯自己舀、碗筷湯匙自己拿
筍湯還不錯喝
評語:
1.用餐環境:內用大概有20張四人桌,還算明亮乾淨。
廁所有重新裝潢,內裝還蠻高級的
不過基本上還是比較像高級的便當店~
2.有簡單的湯品可以喝,而且配料也時常在換
重點是主菜很好吃,所以推薦來吃吃看

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