餐廳名稱：和茗甘味處
消費時間：2015/3/17
地址：台北市大安區金華街221號1樓
電話：02-2351-8802
營業時間：一 - 四：13:00-21:00
五 - 日：13:00-22:00
推薦菜色：抹茶冰淇淋
官網：http://myowa.blogspot.tw/
圖文食記: http://blog.xuite.net/j80572/blog/307479507
抹茶控一定一直深愛這家店
首圖是 抹茶蒙布朗套餐 $250
冰淇淋不會太甜膩 淡抹茶味又很足夠(一直好愛這家抹茶冰淇淋)
而且上面灑上 玄米粒?就是絕配啊!!!
配上的小點心是 像是有點Q度的薄餅包上抹茶與紅豆(稍甜但口感很好)
主角 抹茶蒙布朗(有栗子的東西我不可能放過的!!!)
正上方 栗子泥 很滑順,雖然栗子泥總是會偏甜一點,不過不會到很膩的程度
外層 抹茶慕斯?(但又不是那麼柔軟) 其實算是滿堅硬的XD 條條分明的那種
一切開竟然全部崩解(有點傻眼XD) 但是味道還是很抹茶
只是有點失望的是偏乾又偏甜
內餡是抹茶戚風蛋糕加 (中間黃色)栗子泥?卡士達混栗子呢?(有點吃不出來)
感覺有栗子香卻有很濃的奶油味
只是內餡和外層一樣問題 為什麼這麼乾阿><
蛋糕就是要一個濕潤的概念啊!!!!!結果
瓦一口蛋糕再沾一些冰淇淋竟然很剛好很搭,也不會太乾XD
(季節限定)抹茶草莓千層蛋糕 單點千層蛋糕$150(加100元 升級冰淇淋與小點心套餐)
牛奶與抹茶綜合口味的冰淇淋灑上杏仁片
與單純抹茶口味相比,多了一股奶香 更加滑順(不過我是抹茶控,更愛純粹抹茶XD)
季節限定的抹茶草莓千層蛋糕
每一層內餡都抹上鮮奶油,不論抹茶鮮奶油or草莓鮮奶油都極度濃郁與濕潤
雖然濕潤的蛋糕很得人心,不過不知道為何鮮奶油有點膩口
反而像AMO那種千層蛋糕比較喜歡囉~
二訪沒有像第一次這麼驚艷