Fw: [食記] 臺南 巴諾義式廚房,義大利麵、燉飯、焗烤

作者: ctx705f (鍵盤小妹)   2015-03-08 16:13:37
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作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Tainan
標題: [食記][中西] 巴諾義式廚房,義大利麵、燉飯
時間: Sun Mar 8 16:13:21 2015
地址:70044臺南市中西區青年路12-1號
電話:(06)221-2532
營業時間:11:30~20:30,周一公休
每人消費:約200元以下
消費時間:2015年3月
無音樂圖文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/268879615
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接近圓環口的巴諾其實店面看起來十分小,而且旁邊的小門是只給工作人員進出的,桌子
只有櫃台的前面兩張小桌,讓我有點傻眼。
不過其實除了這兩張小桌之外,從旁邊的巷子進去還有另外一個內用區,看起來是因為附
近房子的結構所以才這樣做。實際走上去,感覺別有洞天。不過這種鐵梯除了窄和稍抖之
外,若下雨的話也要注意腳下。
二樓的用餐區是一個能夠容納20人的小空間。在擺設上也是用上鮮明對比的紅、黃、藍與
白的配色,配上後面的裝潢,讓人不會覺得突兀,反而有種親切感。
菜單。除了常見的青醬、紅醬、白醬外還有泰式、清炒、咖哩等,口味相當多,還有一些
比較特別的口味。價位也都不貴,如果單點的話150內就可以點到大部分的主餐。
今天點的是卡滋咖哩豬排燉飯搭配套餐(190元),搭配法式煎蛋(15元)。首先是附餐的麵
包。不像是大部分其他的店家,巴諾的麵包在上面還有放杏仁片和糖之後稍微烤過,味道
十分豐富。
然後是主菜的卡滋豬排咖哩燉飯。法式煎蛋的口感還不錯,我覺得15元的話可點可不點。
巴諾的優點就是在配色上非常豐富,除了花椰菜之外還有兩色的甜椒、玉米筍、洋蔥絲等
等,也給人比較均衡的感覺。燉飯的量滿多的,而且咖哩的口味重也夠入味。不過米粒本
身的表現中規中矩。
豬排理所當然不是厚切一類的,不過外皮炸得恰到好處,配上豬排的調味也還不錯,讓遺
憾的感覺變少了一點。
附餐可選擇濃湯或是焦糖布丁,我選了後者。看起來至少是比較精緻的布丁,香味夠濃並
且口感軟,還OK。
同樣是附餐的牛奶阿華田。就......就是牛奶阿華田,不過阿華田的味道比較明顯這樣子

總結來說,雖然位置比較冷門、店面也有夠小讓人有點懷疑這家店到底怎麼開的,但是實
際吃之後覺得還算不錯,東西不貴、味道不錯而且份量又大(飲料喝完真的很飽)。而且內
用的冷氣滿強的吹起來很舒服,沙發坐起來的感覺也不錯。向各位介紹~

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