Fw: [食記] [新竹] 鴨ki手做菠蘿包 ~有炭烤肉蛋吐司

作者: pure816 (玫玫)   2015-03-01 15:57:19
※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1KyiPIG5 ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 鴨ki手做菠蘿包 ~有炭烤肉蛋吐司
時間: Sun Mar 1 15:57:00 2015
[新竹] 鴨ki手做菠蘿包 ~有炭火烤肉,但沒點肉蛋吐司
網誌圖文好讀完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/42038470
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  新竹的下午茶或宵夜的碳烤肉蛋吐司真的頗多。
  開創風潮的滿美吐司部 http://pure816.pixnet.net/blog/post/40225810
    後來的正品烘焙坊 http://pure816.pixnet.net/blog/post/41661460
    古早味炭烤土司  http://pure816.pixnet.net/blog/post/41672812
,這是有店面的。
  另外也有行動餐車的夯吐司。 http://pure816.pixnet.net/blog/post/41924575
(過完年轉換地點開烤囉!)
  也有是停放在餐廳前的。
  這家鴨ki手做菠蘿包,攤子是在林森路龍鳳食堂前。
            (據說是同老闆,不是僅向店家租地而已。)
  以港式菠蘿包來說,好像冰火菠蘿包(50),才是最有人氣的。
            (原味菠蘿包 40、起司菠蘿包 50。)
  而搭配凍檸茶(35)一起賣,也很常見。(另有鮮奶茶 35、紅茶 20。)
  (鴨ki的餐點加點飲料有五元折價。)
  這家還有販售炭火烤肉三明治(65,起司蛋 40),但因菠蘿包似乎才是強項。
  而菠蘿包也有夾烤肉的選項,再加上若點三明治,光看售價比起其他有店面的還
貴上不少,所以還是先點炭火烤肉菠蘿包(70)吧!
  來訪鴨ki手作菠蘿包時,看見透明櫥櫃中的菠蘿包顏色頗為繽紛。
  原來除了原味菠蘿包,又多了抹茶、巧克力、草莓菠蘿包。
  不同菠蘿包,售價是一樣的。
  雖然早知道所謂的草莓菠蘿包,應該只有顏色吧!
  但在草莓季節中,還是忍不住地點了粉紅色的它,XD。
  點餐後,就看攤主把醃肉排放上炭爐上烤。
  肉排是生肉去烤,所以要稍等一段時間。
  後來連菠蘿包、煎好的蛋皮都會放上架子上烤一下,才加上生菜夾起來。
  剛烤好的肉排配上鮮脆的生菜,真的頗好吃。
  但可惜菠蘿包雖也有烤過,但菠蘿的酥脆口感不太如預期。
  看來應該要菠蘿包剛出爐時來吃,才會超美味吧!
  只是,據說鴨ki菠蘿包第一次出爐的時間約為11:00或11:30,之後就不是很一定,
且是售完為止。
  由於沒有很愛這次吃到的菠蘿包口感,販售的時間感覺不是很安定。
  再加上是位於林森路快接到中華路,離火車站還有段路。
  所以就算有集點卡,可能也就蓋上一個章而已吧!
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新竹市林森路270號 0910-052920 11:30~

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