[食記] 日本新宿--一蘭拉麵

作者: colaw (合法)   2015-02-23 17:46:00
餐廳名稱:一蘭拉麵
消費時間:2014年/8月
地址:東京都新宿區新宿3-34-11地下一樓
電話:日本03-3225-5518
營業時間:24小時,全年無休
圖文網誌版
http://hkfh.pixnet.net/blog/post/43852744
離開飯店準備進行第一天半天的行程
時間也已經是下午
肚子也有點餓
閃光已經查好附近有家一蘭的新宿中央東口店
離新宿站有一小段
但是不算很遠
步行可到的距離
http://pic.pimg.tw/hkfh/1408845026-3957330812_n.jpg
用餐地點是在地下一樓
大概因為不是吃飯尖峰時間
店外不需要排隊
但是實際進入店內還是排了一下下
剛好填一下單子
http://pic.pimg.tw/hkfh/1408845032-267409778_n.jpg
這是第三次吃一蘭了
前兩次都是在心齋橋附近那家吃的
我的習慣口味也固定了下來
我覺得大蒜、蔥、兩倍辣這樣搭配比較可以中和油膩的感覺
事後看單子的照片才發現
原來我麵條軟硬圈錯了
其實我比較喜歡吃特硬的
難怪當天覺得麵條有點軟 XD
http://hkfh.pixnet.net/album/photo/280127164
我的麵上桌啦
到現在日本的拉麵吃過了近十家
大概可以理解為什麼一蘭那麼受台灣人歡迎
因為一蘭的湯比起其它一些拉麵店家
比較不會那麼油膩和死鹹
雖然一蘭的湯還是蠻鹹的
但是保留了很多香濃的感覺
不像我有體驗過的店家感覺整家店都充斥著油膩的味道
實在不太舒服
這次因為麵條圈錯了
所以吃起來有點軟 XD
不過還是蠻好吃的
至少比台灣大部分的拉麵店硬
搭配上兩倍辣和蔥不會讓我吃起來很膩
尤其基本一碗麵要價不到日幣800
份量其實不算很多
當點心或宵夜簡單吃吃也是不錯
整體味道上
果然是一蘭標準化
和約半年前在心齋橋吃的印象
基本上是一模一樣的 XD
http://hkfh.pixnet.net/album/photo/280127188
http://hkfh.pixnet.net/album/photo/280127194

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