餐廳名稱：炙 黑毛和牛燒肉店
消費時間：2015年/2月
地址： 桃園市經國路733號
電話： 03-3467778
營業時間：17:00-24:00
有無包廂：有
好讀圖文無音樂完整版http://chube0404.pixnet.net/blog/post/292123504
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這陣子除了昨天的情人節
還有接下來的過年
每間餐廳幾乎是間間爆滿
訂了很多間都客滿沒位置
想想也很久沒吃這間好吃的燒肉店
也很幸運的在7:00有位置
感動
外觀看起就十分有質感
很有日本的感覺
左邊的牆上還有好像是粉筆畫出來的牛
超級霸氣
旁邊是燒木炭的爐子
紅通通的
門口這隻可愛的牛標示著各個部位
亮燈代表可以點的
內部裝潢也非常有氣氛
由於燈光偏暗而且又是用手機拍攝
有些照片會有些糊
在此先說聲抱歉
裡面座位有分包廂式的和式座位和一般的座位
和式座位還有貼心的附上拖鞋
想上廁所就可以直接穿
菜單很厚實
感覺起來很有質感
每種不同的肉旁邊都會有一隻牛標示部位
一目了然
接下來就是重頭戲了
沾醬是一人一碟
一格檸檬汁一格燒肉醬
燒肉醬很香~
很配肉哈哈
首先登場的是莎拉
芝麻沙拉
濃濃的芝麻味
配上清甜的生菜
吃一整盤也不會膩
小菜是泡菜
但其實我不是很喜歡吃泡菜
只有淺嚐一口
真的是超級辣的
炭火來囉~~
我點的飲料是現榨葡萄柚蘇打
還有附一根很可愛的螺旋攪拌棒
裡面看的到滿滿果肉
很清爽
家人點了生啤酒小酌了一下
第一份上的肉是豬肉
有點忘記是甚麼的豬肉
真抱歉><
我喜歡把邊邊烤的脆脆的
呈金黃色 帶點焦香
咬下去外脆內嫩非常有口感
接下來是板腱
看看那油花的分布
咬下去鮮嫩多汁
充滿香氣但又夠柔軟
再來的這道臉頰肉
是不在菜單上的
第一次吃到非常驚豔
咬下去竟是意想不到的甘甜
讓人難以忘懷
去骨雞腿肉
烤到雞皮金黃酥脆
雞肉富有彈性結實的口感
沾上檸檬汁讓雞肉清甜的味道更為明顯
後腰脊翼板肉
很有口感但一樣很嫩
油脂香夾雜濃濃的肉香
這道真是太驚為天人了
上等牛五花 也是沒有在菜單上的料理
後來吃完又再續點
簡直是入口即化
來五盤我也吃得下!!
啊
忘記說了
夾肉的生菜
但是因為我喜歡直接吃肉
所以都沒有吃這個菜
山藥
豬五花~
已經事先調味過了
一樣烤的外面脆脆的
好好吃
草蝦
已經事先剝好殼了
超級貼心
烤好就可以直接吃
蝦子很新鮮
肉很甜
今天就這樣圓滿結束
大部分都是肉嘿嘿
直接吃肉吃到飽
這樣大概是五個人的份量唷
下次再見啦
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炙 黑毛和牛炭火燒肉店
營業時間: 17:00-24:00
電話: 03-3467778
地址: 桃園市經國路733號
停車場在對面的深藍地中海餐廳