[食記] 台北 石二鍋((延平分店))

作者: hanamaru8 (清清)   2015-02-14 15:10:43
餐廳名稱:石二鍋
消費時間:104年/2月
地址:台北市士林區延平北路五段55號
電話:02-28162982
營業時間:11:30~23:00
每人平均價位:218
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:上選豬肉鍋、雪花牛肉鍋
官網:http://www.12hotpot.com.tw/index.html
無音樂圖多多網誌好讀版 http://alice410312.pixnet.net/blog/post/109259087
http://www.ipeen.com.tw/comment/811732
以下純文字貼上
因為不時就有寒流="=
加上因為訪視提早下班,就想說去吃石二鍋溫暖身體
因為早到,所以停車不是問題
因為早到,所以入座不用等待,YA~~~~~(囂張鬼
店員幫我們安排吧檯位置
一坐下桌上就有MENU只放好在桌上,只要218,只要218,只要218,因為很重要所以要說3
次XDDD
便宜到爆炸
坐下點餐後就會送上飲品-檸檬冬瓜冰沙
酸甜酸甜依舊好喝,延平分店是第一次光顧,品質一樣
隨即店員送上大大一盤蔬菜盤
上頭有一塊寫著石二鍋的百頁豆腐
菜盤包含大量高麗菜、青江菜、番茄、玉米、南瓜、胡蘿蔔、燕餃、米血及火鍋料
還有蛤蜊、豆腐
等待肉盤送上桌,今天都是吃涮涮鍋非石頭鍋喔
上選豬肉盤
首先是豬肉盤,每片肉都很厚實且不透光
因為之前吃過會透光的肉片實在畢生難忘印象及~~~深刻
不免要拿來說嘴XD
雪花牛肉盤
油脂肥美,肉質鮮甜,只是油脂有些多,有點後悔沒點低脂牛肉,但還是很美味XD
吃起來幾乎沒有牛肉的腥味,因為本人對牛肉很挑,真的是好的品質沒什麼腥味的牛肉我
才吃
這盤肉很推薦!!!
中間那一小盤豬肉盤是使用APP出示店員後就可獲得的~
(APP真的很不錯,多吃一盤肉整個很開心)
贈送的肉我們一樣選擇豬肉盤
我的上選豬肉涮涮鍋
一開始就放入大量蔬菜熬煮甜美湯頭
鮮甜的清湯來也
蒿得到蔬菜的鮮甜滿滿的纖維素,補充平時少攝取的蔬菜
醬料是選擇大量的蔥、沙茶醬、蘿蔔泥和蒜泥調和
沾肉片整個很好吃
肉其實只要入鍋約20秒就會由紅轉白
不要放太久要馬上撈起,才吃得到豬肉的嫩度
豬肉片吃起來不柴,一咬就斷沒有多餘的筋
石二鍋不因為價格便宜,肉品也選擇便宜的
品質看得到也吃得出來的,騙不了人
因為APP的緣故多吃了一盤肉,覺得飽足感破表
在冷天終能品嘗到如此美味的火鍋
真是令人心滿意足
吃過好多次覺得不寫文章不行
希望能將美味推薦給大家
也希望大家給我鼓勵,讓我寫更多的文章

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