[食記] 高雄巨蛋店--Waffle Bant 韓國人氣鬆餅

作者: mapleleaves (摩那卡monaka)   2015-02-08 18:32:43
餐廳名稱:Waffle Bant (華夫班特)
消費時間:2015年2月
地址:高雄市左營區立文路100號
電話:07-5585080
營業時間:9:00~23:30
每人平均價位:70-90(鬆餅), 85-140(飲品)
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:鬆餅
官網:http://www.wafflebant.tw/index.php
圖文版:http://licavona.pixnet.net/blog/post/41978641
很多人列為首爾必吃名單的超人氣鬆餅Waffle Bant(華夫班特)終於來台了!
好巧不巧(英雄所見略同?!),和同樣來自韓國的人氣咖啡店Caffe Bene,
台灣首家店都搶攻熱鬧的高雄巨蛋商圈,
而且兩家店只隔著一條街兩相對望,較勁意味濃厚啊!
2/1~2/7試賣期間,任點一杯飲品送一份原味鬆餅,
2/8正式開幕,前兩百名原味鬆餅半價優惠。
鮮明的黃色logo,繪有鬆餅圖案,明顯看出這家店的主打明星商品,
除了韓國兩百多間分店,也遍布亞洲澳洲各地,
標榜可以品嚐到比利時鬆餅的正統原味。
目前主原料是由韓國進口,由店內的比利時進口鬆餅機壓製而成,
現點現做,讓大家品嚐熱呼呼的香Q鬆餅。
一半是木製原色暖色調,一半是較為冷色調的磚瓦牆,
中間以鐵絲網裝飾,簡約卻不失設計感。
店面不大,但挑高的天花板減輕了壓迫感,燈光和裝潢也令人有放鬆的感覺。
點餐櫃檯小小的,一堆人擠在這兒點餐、候餐,大家都搶著開賣期間來嘗鮮。
牆上Menu,似乎比韓國的價位稍微略高一點,
原味鬆餅70元,其他口味鬆餅90元(核桃、藍莓、韓吉、奶油起司),
飲品價位在85-140元之間,另外也有冰淇淋和冰沙。
最令人好奇的就是韓吉拿鐵和韓吉鬆餅,
乍看之下不明所以,後來才知道這就是台語的番薯,
將地瓜餡加入咖啡和鬆餅之中,店員極力推薦!
一樓座位不多,大約只能容納20-30人,
倚著彩繪牆的紅色皮製沙發看起來好舒適,搶到這好座位的人應該都不想離開了吧。
由於一樓的挑高設計,二樓空間被壓縮了,是狹長形,還不到一樓的一半大,
這裡的彩繪牆又是另一種風情。
點了焦糖瑪奇朵,試賣期間送一份原味鬆餅(據說比平常的小一點),
咖啡味道還不錯(是說焦糖香氣足夠,要做到難喝應該也很困難XD),
比利時鬆餅的特色是表層糖衣,
燈光下可見珍珠糖粒微微發亮,但甜度適中,
熱熱地一口咬下去相當酥脆,但鬆餅內裡是鬆軟的,略帶點「拔絲」口感,
夾帶著香濃焦甜氣息,算是款色香味都還不錯的鬆餅!
改天再來嘗嘗其他口味的鬆餅囉~~

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