[食記] 台中/逢甲商圈。大哥漢堡

作者: cherubna (yukina)   2015-02-06 22:34:42
餐廳名稱:大哥漢堡 The MobBoss Burger
消費時間:2015/1
地址:台中市西屯區文華路55巷18號
電話:04 2451 0950
營業時間:am11:00-pm23:00
每人平均價位:300
可否刷卡:可
有無包廂:無
建議閱讀圖多網誌版: http://mmushroom.pixnet.net/blog/post/193709448
會來大哥漢堡用餐,只是剛好要去逛街轉進巷子內的停車場
就這樣誤打誤撞地路過,看裝潢是我喜歡的那種,就馬上約朋友週末跑來吃吃看!
大哥漢堡位於福星路 Mr.Wish飲料店旁的巷子內(裡頭有個停車場)
一入店,可以看到一整排的座位
整個空間是有點復古,但又有點西部牛仔的感覺
也有這種半開放式的小包廂
以漢堡為主的菜單,有注意到名稱嗎?都超酷的!
貓王、寡婦、人魔………
那也是有不少沙拉輕食可以選擇
飲品的選擇上,比較特別的是他們主打的汽泡飲品
這裡沒有提供可樂、雪碧呦!
也不少花果茶,或是啤酒的供應
#薯條
一大盤薯條,吃起來是比較酥脆的那種
而且一盤薯條還附上三種醬料可以沾
分別是:肉桂沾醬、番茄醬、蜂蜜芥末
我覺得肉桂的很特別!!!很少看到薯條會沾肉桂吧~
超愛這款沾醬!
#主廚特製沙拉
一端上來,真的很吸睛
五顏六色的蔬菜水果,再搭上桃紅色的莓果醬
主廚沙拉就是使用莓果沙拉醬哦~
裡頭的蔬菜,居然還有「秋葵」,這是比較少見的吧!
不過,比較可惜的是,覺得沙拉醬有點少,吃到後來都沒有醬了有點乾
#玫瑰荔枝&蜂蜜檸檬 氣泡飲
#可爾必思 氣泡飲
#皇家伯爵紅茶
#經典大哥漢堡
我喜歡他們的擺盤,是用鐵網盤子裝上來的
鋪上漢堡紙,簡單又隨性的感覺
培根、洋蔥、酸瓜片、雙層巧達起司、牛肉、番茄、千島醬
#人魔漢堡
人魔有兩層牛肉片、兩塊巧達起司片、加上培根片
側面超誘人的啊!肉汁都滴下來了~
#歐辣雞堡
不吃牛的朋友,也是有其他肉類的堡可以選擇呦
#夢露漢堡
我就是衝著他來的呀(笑)
最愛這種覺得完全不搭嘎的東西,可是組合在一起卻是意外的美妙
像是牛肉片&莓果醬♥
包著半融化的瑞士起司,生菜上淋了好多莓果醬
大哥的莓果醬比較不像是「果醬」,比較像是「莓果汁」的感覺
所以一咬很容易滴下來,不過配著招牌的手拍製成牛肉片
漢堡吃起來,反而顯得更多汁更JUICY呦♥
而且牛肉片真的好紮實好好吃,肉汁很甜
配上手工酵母麵包,吃起來超飽足的~
#招待炸蘋果&雞柳條
#白雪甜心
是第一次吃到這種甜點,春捲皮包上香蕉片,再下去油炸後
淋上滿滿的巧克力醬,搭著香草冰淇淋
炸過的香蕉,又軟又香,不過很燙口(要注意)
和炸過的春捲皮脆硬的口感,在嘴裡形成很強烈的對比
整份吃起來,也不會覺得太甜,我們都蠻喜歡這道甜點的!
[ 整體感受 ]
除了餐點之外,印象很深刻的是他們的服務態度很好
店員都好親切的解說跟介紹
當然漢堡就不用多說拉!真的!很好吃!
應該是近期我吃到過很滿意的一間漢堡
牛肉多汁又紮實的口感,但又不覺得太膩口,很喜歡♥
營業時間算是蠻晚的,逛街逛晚了也是可以來吃一下漢堡
來逢甲,除了知名小吃以外,也吃吃看大哥漢堡吧~
推薦:)

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