[食記] 新竹 瑩珍園小館

作者: rubyk (rubuy)   2015-02-01 18:05:23
餐廳名稱:瑩珍園小館
消費時間:2015年/1月
地址:新竹市東區光華東街10號
電話:03-5316589
營業時間:11:30-14:00 ; 17:30-21:00
每人平均價位:300-600
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:烤鴨夾餅,酸菜鴨骨燉湯,脆皮肥腸,酸白菜牛肉
官網:無
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附圖無音樂網誌版:http://foodgod12.pixnet.net/blog/post/261110437
嗨大家好,今天要分享的是一家位於新竹市的......有賣烤鴨的合菜小館!?
這次因緣際會下一群親戚來新竹玩,在網路上找著找著,
就找到這家號稱新竹第一烤鴨了!
在吃飯前真的有點好奇,大家都說超越草根廚房的鴨子,究竟是什麼味道呢~~
這次去之前沒做什麼功課,只知道有一鴨三吃,然後烤鴨要先訂
到了現場看著材單才請店員推薦,9個人總共吃了
一隻鴨(3吃)+ 9道菜(都選小份的) + 一盤芋泥鍋餅
烤鴨就是在水準之上,夾餅好吃,配上少見的小黃瓜意外的很搭
酸菜鴨骨燉湯也很好喝,醬爆鴨骨就是挺入味下飯的,喜歡啃骨頭的人應該滿愛
其他九道菜簡單講,味道都不錯,沒有一道是雷,還有幾道特別好吃
最後吃飽飽結帳一人平均才360左右,真的覺得CP值很高
以下附圖加上簡單介紹
↑招牌
↑餐具算乾淨,筷子有小怪味
↑夾餅,鴨肉,蔥和小黃瓜,醬!!!!! 我的最愛可惜一份只有12片餅,鴨肉和鴨
皮是分開的,夾在一起吃感覺超棒!
↑肥滋滋的鴨皮~~
↑我的最愛再一張
↑....包起來的樣子
↑脆皮肥腸,我們家滿常點肥腸的,這家的肥腸在水準之上,還有附蔥,就是讓妳就算覺
得油也吃得很爽!
↑蔥爆牛肉,中規中矩
↑酸白菜牛肉!!!!!! 這道我也超愛,酸白菜配牛肉太搭啦,裡面還有放粉絲去吸
湯汁,完美~
↑水蓮 中規中矩偏好
↑乾扁四季豆  中規中矩
↑蔥油餅 中規中矩偏弱
↑痾..我們就是比較會拍剩菜的部落格,黃金豆腐(鹹蛋黃去炒) 水準之上
↑三杯中卷,這道沒辦法點小的,好像是三四百吧,水準之上,分量大方
↑醬爆鴨骨,微辣,好吃
↑芋泥鍋餅,我沒吃到QQ 不過聽說是中規中矩偏弱
快速總結:
結論就跟標題下的一樣,高CP值的烤鴨餐廳
所有有點的菜都好吃,上面說中規中矩偏弱,也就是偏弱而已,其實也都不錯吃
個人特別推薦:脆皮肥腸,酸白菜牛肉,阿對了酸菜鴨骨湯我沒拍到,湯也是水準之上
至於烤鴨,老實說我吃不出跟草根廚房的差別,反正會覺得比平常路邊買的烤鴨高級很多
,不會失望
若要說是新竹第一鴨,個人持保留意見XD
但應該可以叫做新竹第一高CP值賣鴨子的餐廳,這家的食物可能跟其他好店差不多,但分
量跟價錢真的好太多了
除了難訂位之外,應該會是以後多人聚餐的Tier1選擇

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