[食記] 台北捷運市政府站Move Deluxe華麗鳥籠

作者: ambero (ambero)   2015-02-01 14:18:19
餐廳名稱:Move Deluxe
消費時間:2015年1月
地址:台北市信義區永吉路30巷28弄8號
電話:02-2767-8118
營業時間:11:00~22:00
每人平均價位:700
可否刷卡:有
有無包廂:有
推薦菜色:水牛城雞翅,松露雜菇義大利麵,英倫炸魚薯條,梅酒,健力士
官網:https://www.facebook.com/MoveDeluxe
【部落格版:http://ppt.cc/ijwQ】
 永吉路30巷是條好熱鬧的寬敞巷子,巷弄之間出現好多好多有趣的小店,
 每次去玩總能發現不一樣的小驚喜。
 最近這裡又多了一家奢華又悠閒的餐廳--燄Move Deluxe。
  一走進來,立刻發現她們家種了薄荷和一些可食香草,
 近來餐廳界的可食地景風潮,總讓人看的心花怒放。
 不過最妙的是,她們家戶外空間還有一個「鳥籠」座位。 
 在這裡度過悠閒的下午,享受陽光斜灑的溫度,成為一種幸福。
 梅酒/180杯
 聽說健力士很好喝,不過在下午時段比較想喝清甜的梅酒...
 她們家的CHOYA不忘擺上兩顆梅子和現摘薄荷葉提味,
 酸甜的梅酒帶來午后的甜蜜滋味。
 濃湯麵包盅/100
 接著上桌的是賣相極佳的濃湯麵包盅。
 她們家的麵包蓋塗上些許奶油烤得酥脆美味,盅體本尊也是一個溫熱的孩子。
 麵包盅內是濃郁的蔬菜濃湯,燄Move Deluxe就是走一條濃得化不開的路線。
 滿滿的馬鈴薯丁、花椰菜丁、紅蘿蔔等蔬菜,讓人飽足感十足。
 英倫炸魚薯條/220
 抱歉,我真的養成看見炸魚薯條就想點的習慣。
 炸魚薯條表面的金黃薄皮不忘灑上各式香料佐味,淋上酸酸甜甜的塔塔醬,
 讓炸魚薯條清爽不膩口。
 魚片厚實大方,火侯掌握恰到好處,鮮嫩的魚肉入口即化,瞬間成為此行小驚艷。
 
 水牛城雞翅/250
 現在的燄Move Deluxe將之前的蜜汁雞翅變成水牛城雞翅,厚抹自調油醋醬。
 紅棕色的美味雞翅表面烤得焦甜香濃,最後再灑上些許白芝麻提味。
 光看那華麗的色澤就讓人食指大動了吧!
 撕開雞翅的那瞬間雞汁瞬間噴灑出來,香嫩滑Q的雞肉與酸甜厚重的油醋醬兩相搭配,
 別具韻味。
 她們家的水牛城不辣,而是酸甜,這款油醋醬拿來扮沙拉也很優秀。
 松露雜菇義大利麵/260
 這日點的主菜是松露雜菇義大利麵,豪氣灑滿的松露底下,
 還有飽滿多汁的杏鮑菇與蘑菇,
 同樣將白醬調得濃稠豐厚,這就是燄Move Deluxe的特色。
 喜好濃郁氣味的松露人兒,燄Move Deluxe不會令人失望。
 
 摩卡/160
 朋友點的,據說,她們家咖啡有一種獨特的烘培香,且入喉後發散帶著果香的餘韻。
 巧克力蛋糕/隱約記得是80
 甜而不膩,糕體綿密,核桃脆口,中規中矩。
 燄Move Deluxe的食物們個個都走讓人體脂肪飆升的路數,卻又樣樣優秀美味,
 在這裡度過一個散漫悠閒的午后,似乎冬天也不那麼冷了。
 在鳥籠用餐的妙趣莫過於在陽光下沐浴、享受美食,
 偶爾抬起頭來觀賞籠中天,
 原來台北的天空切開來看是這樣的啊!

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