餐廳名稱：台西(楊)鵝肉城 - 竹北店
消費時間：2015年/1月
地址：新竹縣竹北市福興路958-2號
電話：(03)551-987
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其實這篇寫一陣子了，因最近爆發家禽疫情，不過今懶得寫文，拿這篇出來檔先
圖文版 http://bestkuan.pixnet.net/blog/post/405925717
夫妻結婚後，飲食習性正經歷有趣的融合，像我家不吃鵝肉，我從小到大很少吃鵝肉，
但我家胖子他們家就愛吃鵝肉，尤其是我婆婆非常喜歡吃鵝肉。
記得以前還住台北時，假日會跟婆婆去八德路中崙市場買菜，每次逛到中午，
婆婆就會帶我去市場口有家鵝肉攤，那是第一次發現鵝肉挺好吃的嘛！
而本人婚後吃鵝肉頻率也提升許多，哈。
這天婆婆一人搭高鐵來看我們，我帶兩個小孩去竹北高鐵接她，
行前就先查詢一下竹北有無好吃的鵝肉，就搜尋到這家，原來這家在新竹市非常有名，
總店位於中華路上，而竹北這家是後來才開的新店。不得不說竹北餐廳愈開愈多，
每家環境都很好。
當然除了鵝肉，還有各式小炒與飯麵類...等，平時沒下廚，來這邊吃一頓，
也是很不錯的決定。
印象中一般鵝肉店內部感覺都有點油膩膩，這間竹北的台西鵝肉餐廳卻窗明几淨，
在裏頭與同事或是長輩聚餐並無違和感，二樓還有廣大座位，
感覺小型公司來辦場尾牙或春酒也挺適合的。
鵝肉 $20/兩
鵝肉以兩計價，這是2-3人份，這盤有13兩 260元。
鵝肉整齊堆疊盤子上，另一邊有滿滿韭菜與豆芽，
婆婆一吃鵝肉就說好吃，媳婦鬆了一口氣，哈。
再加上點其他熱炒和別的菜，也吃蠻飽的。
肉質紋路深刻，油亮，吃來多汁感，鹹甜適中。
鵝血糕 $50
鵝血糕裏頭的糯米讓整塊吃來QQ好吃，不會過軟。
筍湯 $60
其實我對筍湯還好，但吃鵝肉都會搭配招牌筍湯一起吃。
印象中這種湯會比較油一些，太清澈就不好喝惹。
生菜蝦鬆 $230
這道好好吃，包著生菜一起吃。有蝦仁、荸薺、炸豆皮(油條?)全部切成丁狀，
調味料也加得剛剛好，包著生菜入口，有口感，味道極佳。
蝦仁炒飯 $80
我家兩隻小孩就是吃炒飯囉!!他們還小，對鴨肉並沒有很熱衷，倒是炒飯就很喜歡，
粒粒分明的飯與蝦子，不會過油。
豆角茄子 $150
炸過後的鮮紫茄子，顏色很美，加上九層塔提味。
自己煮茄子都是黑爛狀態(遮臉….)，這邊茄子裏頭依然軟嫩，茄子皮焦香。
點了一桌菜，兩大兩小其實吃不完，還打包了湯。
炸饅頭 $120
這是我家兩隻的最愛，想起要拍張炸饅頭的獨照，瞬間已被小子與小甜心吃完一半。
這是第一次在部落格紀錄好吃鵝肉的食記，位於竹北的台西鵝肉城，總店在新竹市，
一直聽說這家很好吃，來嚐鮮後也覺得很不錯，分享給在新竹想吃鵝肉的人。