圖文網誌版：http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/406433245
一道氏燉雞
消費日期：2015年1月
電話：02-27733348
店址：台北市大安區敦化南路一段187巷70號1樓
尚高韓家。日本最大韓國料理連鎖店，銷魂起士辣炒年糕超好吃
http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/176638457
都教授韓國炸雞。來自星星的你，一塊來嚐嚐千頌伊愛吃的韓國炸雞配啤酒吧！
http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/371512589
BK韓式年糕專賣店。躲在百貨公司美食街的辣炒春雞，雞肉軟嫩多汁好好吃！
http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/380654510
說到會造訪一道式燉雞，那還真是誤打誤撞而發現的新店家！
其實本來是要去吃長浜NO.1王子拉麵的，沒想到拉麵已經倒閉，
反而讓我們撿到一頓肥滋滋又美味的韓國大餐，Lucky！：）
外觀裝潢跟之前的長浜NO.1王子拉麵並沒有太大不同，
就只是改了招牌而已，「韓國直營、台灣總店」，對愛吃韓國食物的朋友們來說，
我想應該具有相當大的吸引力，連帶我這沒有什麼特殊嗜好的人，
也看得心癢癢，就這麼一拉二推，把向來有點排韓的洪先生就這麼推進店內啦！XD
聽服務生說，一道式燉雞是去年10月份新開幕的，可能是剛裝潢，
裡面的桌椅、木板牆面，看起來都相當新穎且乾淨，
不過在裝飾上就顯得有些陽春了，好像只是很簡單地就把椅子桌子就定位而已，
不過這倒不是很要緊，畢竟食物好才吃是重點：）
每張桌上的基本配備，餐具、衛生紙、小垃圾筒，還有一個亮橘色的圍兜呦！
是的，客官們你沒看錯，菜單就是這麼一面而已，
主要食材就只有燉雞，依口味有提供傳統、養生及起士三種，
其它就是韓國料理常見的炒年糕及一些韓國飲料。
每次吃朝鮮菜，比較傷腦筋的就是這個扁到不行的筷子啦！
對我這種手殘的人來說，使用上還真是有頗大的障礙，
但不用又好像少了一種感覺吶！(眾人：你到底想怎樣？屬烏龜的嗎？龜毛XD)
在主餐來之前，每桌客人都會提供一碟小菜，
高麗菜、洋蔥及小黃瓜，酸酸甜甜相當開胃，而且口感多汁又爽脆呦！
起司燉雞 - 小(NT.750元)
鍋物一上桌，表層飄浮著的，乍看之下我還以為是泡麵來著，是說長得也太相似了吧！
XD
其實那一坨坨的，全都是超邪惡的起士，就在這個Moment，
奉勸大家腦海中請先忘記「熱量」這兩個字，不然肯定會吃得超有罪惡感，
美食當前，就先嗑了再說吧！
不是我在說，鍋內的起士份量著實給得相當大器，
經由溫度升高，起士也逐漸呈現半融的狀態囉！
再拌一下下，起士也慢慢融在湯汁中。
一拉起來，這景像還真是讓人想大尖叫，
如果這不是起士瀑布，那什麼才是起士瀑布，不管什麼食材，
表層都裏著超厚的起士外衣，拿起夾子湯匙，迫不及待想要大快朵頤啦！
真的不管怎麼夾，滿滿都是濃郁又香滑的起士 >///<
這簡直就是太超過、太超過、太超過了！很重要，所以要說三次XD
除了起士，大家不要忘了還有一個也讓人很驚豔的燉雞呦！
清一色全採用雞腿肉，說實在的，骨頭也不多，因紮實地吸飽了湯汁，
雞肉吃來相當夠味且新鮮，而且肉質也嫩得不得了，真的好好吃呀！
重點是份量也不少，一邊喝著鹹香又有濃郁起士味的濃湯，
再邊啃雞腿肉，當真是一種品嚐美食的享受。
鍋內還吃得到韓國冬粉，口感Q軟，比台灣產的要來得粗厚些。
馬鈴薯、年糕，一鍋吃下來還真是飽到不行。
待吃到一個階段，服務生會上前來問是否要拌飯，
其實是有點吃不下了，但看到每桌都拌，阿珠嬤的大嬸心態瞬間發作，
好吧！那就也來嚐嚐看吧！XD
經過店員熟練的攪拌之後，這個看起來像鍋巴飯、
卻又不是鍋巴飯的食材就誕生了。
剛吃第一口的時候還以為裡面加了酸菜，後來才發現使用了泡菜及海苔，
滋味帶著微微含蓄的辛辣，整體來說相當韓味，雖然我很愛燉雞，但其實這飯也蠻好吃的
。
結帳櫃檯還附有韓國糖國，兩者比較推青綠色的薄荷，
咖啡色的那個味道有點怪，不過大家應該兩者都會想試試看才對！哈哈！
這巧妙的邂逅，竟然讓我們發現韓國直營的美味料理，以價位來說，
一鍋750大洋也不算便宜，但若說要吃飽，其實是很OK的，而湯汁拌飯，
也為餐點多添增了一點豐富性，不過因為只是吃同一種東西，
到後來多少會有些顯膩，下次會想試試它的養生燉雞，
改天再號召大團的來插旗：）