餐廳名稱：釧記牛肉麵
消費時間：2015年/1月1
地址：新竹市東南街228號
電話：03-562-0385
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http://bestkuan.pixnet.net/blog/post/406171780 圖文版
東南街上的東南漢堡是我蠻常買早餐的地方，尤其他們家的豬肉漢堡非常美味。
最近隔壁開了一家＜釧記牛肉麵＞，前一陣子胖子和他同事已經來吃過，
都說不錯，愛吃牛肉麵的我，也找天來嚐嚐囉!!
這天中午和胖子來吃，也只有平日中午的這個時間，可以兩人好好吃頓飯，
平常晚上都被兩個小屁孩的吵鬧聲環繞呀~~~
粉腸、肝連 $100
點的小菜先上桌，粉腸和肝連每份50，這樣一盤100元，
上頭淋著醬油膏，無論是粉腸或肝連都蠻好吃的，配著薑絲和蔥花，
就是台灣在地的好味道，
皮蛋豆腐 $35
皮蛋沒有怪味，豆腐上灑著蔥花，算是都很新鮮，不是那種冰過久的感覺。
蔥燒牛肉麵 $100
第一眼印象就是湯頭顏色並非一般常見的深褐色。這是蔥燒口味，另有麻辣口味的。
麵條可選，有白麵、意麵、冬粉、拉麵不同麵種。我選白麵。
牛肉有6塊左右，入口好咬，不會太乾澀，算是我喜歡的牛肉類型。
酸辣湯 $40
胖子上次有喝他們家的酸辣湯，回去就一直稱讚好好喝，
說新竹最好喝的酸辣湯就是這裡，和巨城附近中大水餃賣的酸辣湯
(食記點此http://bestkuan.pixnet.net/blog/post/399203104)。
料很多，豆腐丁、黑木耳絲，紅蘿蔔絲、酸菜絲..等，湯頭不會太酸也不會過鹹，
很好喝。
玉米水餃 $60
另有高麗菜和韭菜口味水餃。這玉米水餃一粒6元，以粒計算，
裡頭包著玉米和豬絞肉，加上水餃皮也不會太爛，整體吃來不錯唷。
菜單在此，提供很多料理，隔壁桌吃的麻醬麵也太香，都飄到我這兒來，
確定下次我會來吃麻醬麵惹，我愛麻醬呀~~下次吃後再補照片囉!!